Январь 2014 года

Новости и фотографии

14 января состоялся наш новогодний корпоративный праздник.

Мы традиционно отмечаем Новый год и подводим итоги в середине января, так как конец декабря — самое «жаркое» время с точки зрения продаж. К тому же в середине января стоимость аренды в клубах падает и мы можем снять хорошую площадку за сравнительно небольшие деньги.

В этом году мы устроили крутую вечеринку в стиле «стиляг», подвели итоги 2013 года, наградили лучших сотрудников, а 12 менеджеров в этот вечер официально стали акционерами нашей Компании. Возможно, когда-нибудь они проснутся очень обеспеченными людьми. Возможно, они будут стоять у истоков чего-то большого. Все ещё только начинается ;) Впереди длинный и опасный путь, который под силам только команде Партнеров. А Партнером может стать каждый сотрудник нашей Компании.

Вручение сертификатов на акции нашей холдинговой компании:

Стартап-менеджер Анатолий Сурков и менеджер продукта Dodo IS Анастасия Анферова, также получившие пакеты акций, не смогли быть на празднике. Толик в это время находился в г. Октябрьский, где в самом конце декабря заработала «Додо Пицца», а Настя экстренно была на работе, так как в тот вечер готовился очередной релиз Dodo IS.

Об итогах года на нашем празднике рассказали мои коллеги.

Андрей Петелин рассказал о том, что успела сделать франчайзинговая компания в 2013 году:

Руководитель корпоративной розничной сети Илья Фарафонов подвел итоги работы наших пиццерий:

Артем Скворцов, проектировщик и дизайнер Dodo IS, представил занимательную статистику 2013:

Андрей и Илья наградили лучших сотрудников:

А вот так прошла наша замечательная вечеринка.

Все фотографии можно посмотреть здесь.

Меня часто спрашивают, как провести акционирование небольшой компании в российских реалиях? Как юридически оформить опционы для менеджеров в небольшом бизнесе? Как привлечь инвестиции от частных инвесторов, чтобы было удобно для компании и инвесторов, но при этом не нарушались российские законы? В ближайшее время я напишу о нашем опыте.

В январе у нас было много гостей.

К нам приезжал дизайнер и архитектор Олег Кулик из Минска, чтобы «подышать воздухом Додо», лично посмотреть, как работают пиццерии, какие люди ходят к нам и как они проводят время. 

Олег — наш партнер в области проектировки пространства и интерьеров. Мы создаем большую команду вокруг «Додо Пиццы» — объединяем вокруг себя поставщиков, производителей, строителей, разделяющих наши бизнес-принципы, деловую этику и отношение к работе, разделяющих наши стремление к выдающемуся результату. Подобное притягивает подобное. Такие подрядчики становятся независимой частью большой «Додо Пиццы». Мы доверяем им, делимся с ними возможностями и предлагаем развиваться вместе. 

Мы хотим, чтобы на каждом направлении — в рекламе, дизайне, продуктах, поставках — везде, где есть наш бизнес, работали увлеченные неравнодушные люди, любящие свое дело. Только так мы сможем достигнуть «звезд».

Наша совместная с Олегом задача — создать уникальный формат и атмосферу пиццерий «Додо Пицца». Мы считаем, что дизайн должен стать одним из ключевых преимуществ нашего формата. Мы думаем, анализируем и экспериментируем. Такая работа требует очень глубокого погружения в бизнес и постоянного взаимодействия. Это и есть долгосрочное Партнерство.

Мы идем осторожно маленькими шагами, чтобы не сделать ошибок. Вот, например, «внутренние инновации» нашего формата в Таганроге (открытие в феврале 2014) — огромное окно на кухню и настольный футбол “кикер«.

А это рабочая концепция пиццерии в Гатчине (открытие — весна 2014), где мы планируем сделать игровую комнату для самых маленьких, зону для проведения детских праздников и дней рождений, разместить большой круглый стол для игры в «Мафию» и настольные игры.

В январе у нас в гостях были ребята из компании Everada. Это был своеобразный бизнес-туризм, знакомство и взаимовыгодный обмен опытом и знаниями. Компания Everada создает инфраструктуру для интернет-торговли и предлагает готовое комплексное решение, включающее логистику, склад, контакт-центр, доставку оффлайновым ритейлерам. Наши бизнесы схожи тем, что Everada, так же как и Dodo Pizza, разрабатывает свою «облачную» информационную систему, совмещая две компетенции — ИТ и логистику. Мы с радостью приняли у себя команду Everada — основателя Алексея Гончарова с коллегами. Ребята, получив в Москве медицинские книжки, четыре дня провели у нас на производстве, а мы получили новых друзей, идеи и взгляд со стороны. Кстати, стартап Алексея Гончарова получил в 2013 году «Премию Рунета» за вклад в развитие российского интернета.

В январе к нам приезжал Олег Понфиленок из компании “Коптер Экспресс«. Уже в феврале “Коптер Экспресс” открывает в Сыктывкаре филиал и мы приступаем к первым экспериментам. Через несколько месяцев мы планируем осуществить первую в мире коммерческую доставку пиццы с помощью беспилотного летательного аппарата — коптера. Знаете, многие люди, которым я рассказываю о том, что мы действительно будем тестировать доставку пиццы с помощью летающих роботов, думают, что я шучу или смотрят на меня, как на сумасшедшего. Но дело в том, что мы серьезны, как никогда. Мы действительно будем делать это. Почему? Потому что нельзя ничего создать, не пробуя. Надо брать и делать, только так мы сможем что-то придумать, найти решения, выявить проблемы, собрать статистику. Именно так настроены ребята из “Коптер Экспресс«, а наша компания их с радостью поддержит.

Кстати, для тех, кто думает, что это все баловство — в декабре 2013 года компания «Коптер Экспресс» поставила октокоптер на службу МВД Тюменской области. На фото — Олег Понфиленок на испытании дрона-полицейского:

Уже второй месяц в Сыктывкаре стажируется наш первый международный партнер — Серджиу Болокан из Румынии. Сергей откроет первую «Додо Пиццу» в Европе уже этим летом в г. Брашов. Серджиу поставил цель создать к 2020 году сеть из 40 пиццерий «Додо Пицца» в Румынии, половина из которых будет работать по франчайзингу. Я уверен в Серджиу и с нашей стороны мы сделаем все, чтобы его планы осуществились. О планах Серджиу можно почитать в его блоге, используя Google Translate.

Осенью 2013 года к нашей команде присоединился, пожалуй, один из самых опытных специалистов в пицца-бизнесе нашей страны — Владимир Давыдов. Владимир — первый директор Papa Johns в России. До выхода Papa Johns в Москву Владимир обучался в США в г. Луисвилль, где находится учебный центр этой международной сети. После Papa Johns Владимир запускал Domino’s Pizza в Москве, затем работал во французской фастфуд-сети Quick. Владимир уже добился для нашей компании выгодных сетевых контрактов с крупными производителями. Владимира, как и нас, вдохновляет идея создания российской компании, которая сможет успешно противостоять американским сетям не только на родном, но и глобальном рынке.

В 2013 году Владимир стал инициатором запуска русскоязычной версии журнала PMQ Pizza Magazine. Это ведущий американский журнал о пицца-бизнесе. В 2014 году он выйдет впервые в России. Недавно Владимир познакомил с нашей компанией и уникальной системой издателя и владельца журнала Стива Грина. Стив был настолько удивлен существованием где-то на севере России технологичной сети пиццерий, что решил посмотреть, как мы работаем лично. На следующей неделе 31 января Стив посетит Сыктывкар и попробует нашу пиццу. О визите американского издателя в город Ы обязательно расскажу в блоге.

22 января мы открыли «Додо Пицца Экспресс» на фудкорте ТЦ Июнь в Сыктывкаре. Уникальная особенность этого формата в том, что в этой пиццерии действует правило «7 минут или пицца бесплатно». Подробно о нашем новом субформате, о том, что мы противопоставим конкурентам на фудкорте, читайте здесь. Как только новая пиццерия начала работать, ребята под давлением бескомпромиссного правила стали сами улучшать систему в деталях, чтобы выполнить ключевую задачу — приготовить пиццу за 7 минут. Уже даже разработали специальные знаки, которыми кассир показывает пиццамейкеру, какую пиццу заказывает Клиент еще до того, как заказ проведен в системе, а Клиент еще выбирает напитки.

Еще не все детали готовы, но скоро все доведем до идеала.

И самое крутое, что мы открыли новый формат на фудкорте, с уникальным дизайном, с большим количеством деталей, с новыми модулями в информационной системе Dodo IS, всего за два месяца. Я лично принимал участие в проекте только на стадии разработки концепции. Это результат большой слаженной команды, где каждый участник отлично сделал свою работу. Скажу честно, я счастлив, что играю в такой Команде! А руководил запуском проекта молодой менеджер Николай Бурдин, который только в этом году заканчивает экономический факультет сыктывкарского университета.

А такое видео сделали наши ребята об открытии «Додо Пицца Экспресс»:

Знаете, и это далеко не все новости января, да и он еще даже не закончился :) К нам на «погружение» приезжали Рустам Салимзянов и Екатерина Москаленко из агентства Practica. У нас сейчас проходят обучение замечательные франчайзи из г. Кстово под Нижним Новгородом, менеджер из Гатчины. Мы готовим к запуску партнерские пиццерии в Таганроге, Долгопрудном, Гатчине, ресторан в Октябрьском. Разрабатываем и тестируем совершенно новые маркетинговые программы, вводим новый продукт. Разрабатываем крутое мобильное приложение! Улучшаем Базу знаний. Каждую неделю запускаем новые фичи в Dodo IS…

Я много думал и изменил стратегию на 2014 год — я скоро напишу об этом в блоге. Об этом еще даже не знают наши сотрудники.

И главное — в январе я активно вел переговоры с инвесторами — и мы приняли ключевое решение, о котором вы скоро узнаете.

Как мы все успеваем? :) Все очень просто. Просто я не один и мы не стоим на месте.

Додо, вперед!

Продолжение следует.