Количество наших Партнеров растет. Мы стремимся к тому, чтобы наши франчайзи добивались выдающихся результатов, стремились к развитию, не теряли энтузиазма и не останавливались на достигнутом. Но мы понимаем, что никогда не сможем «заставить» франчайзи быть эффективными, не сможем «заставить» внедрять наши новые решения. Да и мы не хотим никого заставлять. Мы хотим партнерских взаимоотношений. Поэтому важнейшая цель управляющей компании «Додо Пицца» — мотивировать Партнеров, передавать принципы и подходы к ведению бизнеса и наш огромный додо-энтузиазм!

Именно для этого мы начали вести еженедельный видеоблог. Каждую неделю мы записываем и публикуем в Базе знаний Dodo Pizza одно видео не более 10 минут с одним из менеджеров нашей Компании. Это практические и мотивирующие кейсы и решения. Как снизить потери ингредиентов? Как мотивировать сотрудников на смене? Как провести интересную экскурсию по кухне? Типичные ошибки при приготовлении теста? Как работать с Клиентами? Как адаптировать стажеров к работе в пиццерии?

Первое видео мы решили сделать открытым. Итак, что таке пирамида Dodo?

Материалы по теме:Модель масштабирования нашего бизнесаПуть Додо — Dodo ISНаша модель франчайзингаПолная информация о «Додо Пицца»Как соединить энтузиазм и капитал?Условия франшизы «Додо Пицца»

О наших франчайзи:Дмитрий Троян, СамараДенис Гринев, ТаганрогВладимир Горецкий, СмоленскСергей Гриценко и Василий Петров, ОктябрьскийАлексей Пастухов, Гатчина — планы по развитию сетиМастер-франшиза в РумынииБлог Серджиу Болокана об открытии «Додо Пицца» в Румынии