«Успех не окончателен, неудачи не фатальны, значение имеет лишь мужество продолжать», сэр Ч. 

Мы развернули нашу шаурма-концепцию на 200%. Теперь это не fast casual и гастро-шаверма с соусом дзадзики. Теперь это здоровый дискаунтер. Мы врываемся на «кровавый» конкурентный рынок стритфуда и будем делать понятный, знакомый и безопасный продукт по самым доступным ценам для миллионов людей, для которых разница в 50 рублей имеет значения. 

Будем «дизраптить» с помощью наших любимых технологий: физической кассы - нет, но есть мобильное приложение и цифровые киоски, «умная выдача» и самообслуживание - за счет этого высокая производительность и, соответственно, низкие цены для гостей (и, конечно, чистота и пищевая безопасность). 

Наша цель - научиться открывать очень маленькие и высокопроизводительные точки. Минимальная площадь, минимальная аренда, минимальный CAPEX и самые доступные цены для потребителей. Мы сделаем стритфуд технологичным (и безопасным!). 

Вторая точка в центре Москвы - на улице Маросейка рядом с «Вкусно и точка!». Дизайн (устройство) - решает. С дизайном с первого раза ошиблись. Пока люди не понимают как это работает, потому что киоски-самообслуживания и «окно выдачи» разнесены в пространстве, но даже сейчас количество заказов растет каждый день и все они цифровые. Уже меняем и готовим вторую версию уже к 20 декабря - будет «умная выдача» на улицу с подогревом и дверками. Таков путь стартапа) 

Да, теперь Донер 42 - нет, но есть - Кебстер! Почему? Расскажем об этом позже)