Сегодня «Кухня на районе» объявила о вводе платной доставки
Сегодня «Кухня на районе» объявила о вводе платной доставки. Ещё один игрок, субсидировавший свой операционный бизнес с помощью инвестиционных денег, сдался. Последние годы рынок доставки еды был похож на гонку на выживание. Все инвестировали в рост доли рынка, не думая о прибыли, и даже юнит-экономике одного заказа. Инвестиции разгоняли ставки курьеров, приучали клиентов к огромным скидкам, доставке мороженого за 15 минут, что никогда не будет экономически оправданно. Наши пиццерии всегда должны быть прибыльны, иначе они закроются, так как принадлежат предпринимателям-франчайзи. Нам было очень сложно, но мы знали, что это не навсегда. Придёт время и все начнут считать деньги. И вот первые сигналы изменений: сначала Яндекс.Еда к платной доставке ещё ввела сервисный сбор для клиентов (+25-30% от суммы заказа с ресторана). Теперь платную доставку ввела «Кухня на районе». Лёд тронулся)
Да, и главное. В Додо Пицце всегда будет бесплатная доставка. Всегда. Додо Пицца - вертикально-интегрированная компания, за счёт контроля всех процессов от закупки ингредиентов до менеджмента внутри пиццерий, мы строим высокоэффективный delivery бизнес, который позволяет нам предложить нашим гостям бесплатную доставку.
Ещё в Додо никогда не будет никаких «динамических цен». Я лично считаю, что «динамичные цены» — это адский ад для клиента, «чёрный ящик» для манипуляций: ты никогда не знаешь, сколько будет стоить в итоге твой бургер.