Делайте ставки
Час икс близок. Вскоре мы примем решение о том, где открыть первую американскую Dodo Pizza. На текущий момент благодаря Емельяну Ананьину у нас есть шорт-лист из шести вариантов. Из них нам надо выбрать лучший. От того, насколько удачным окажется наш выбор, зависит не только успех одной оксфордской пиццерии, но и судьба всего американского проекта.
Ведь именно Оксфорд-1 должен показать, чего мы можем добиться в условиях прямой конкуренции с мировыми сетями, причем на их домашнем рынке, пока еще мало нам знакомом (напомню, в двадцатитысячном городе присутствуют такие сети, как Pizza Hut, Domino’s и Papa John’s — и, как показывают наши расчеты, неплохо зарабатывают).
Итак, какие варианты для Dodo Pizza мы нашли за месяц в Окфсорде — и в чем особенности каждого из них?
1. Frozen Yogurt
Бывшее кафе, которое торговало десертами — замороженными йогуртами. Расположено в западной части Оксфорда, практически на выезде из города. Поблизости нескольких торговых центров. Прямо на территории — бутики одежды, спортивный магазин, Hallmark, Belk (крупный ритейлер одежды). В этом же здании расположена кофейня High Point Coffee и смузи-кафе. Неподалёку находятся популярный местный ресторан Newk’s, Chick-Fil-A, Buffalo Wild Wings.
Помещение в торговом центре. Раньше здесь был стейкхаус. Прогорел, когда умер управляющий, а новый не справился с задачами. Располагается в юго-западной части города, практически на выезде, в торговой зоне рядом с Wal-mart (до него 200 м). В самом торговом центре такой ассортимент: Dollar tree (аналог FixPrice), Donations (дешёвые вещи), Radioshack (электроника), маникюр, студия загара, фитнес-центр, магазин крафтового пива. Из общепита: индийская кухня, вьетнамская кухня, гриль-бар, бар молочных коктейлей. Более известные Zaxby’s и Chili’s находятся на первой линии Jackson Ave где-то в 150 м от торгового центра.
(трёхсекционная мойка, холодильная камера, подвод вентиляции) и мебель (при желании); хозяева готовы предоставить арендные каникулы на время всего ремонта.Минусы: расположен «в самом углу», довольно далеко от улицы Jackson Ave, поэтому рассчитывать стоит только на целевой трафик.
Помещение в новом торговом центре в западной части города на Jackson Ave. В здании находятся фитнесс-центр, йога, крупный магазин спортивной одежды с атрибутикой Ole Miss, fast casual ресторан Boneheads, мексиканский ресторан. Напротив — Starbucks. В ста пятидесяти метрах — Domino’s и McDonald’s.Площадь: 167 м²Цена за метр: 22,2$Плюсы: новый торговый центр; флагман — магазин одежды с университетской символикой; вывеску видно с улицы Jackson Ave, по расположению близко к дороге — наилучший вариант. Хозяева готовы возместить часть ремонта, арендные каникулы до 60 дней. Помещение — пустая коробка, а значит, не придется тратиться на демонтаж.Минусы: большая площадь, самая высокая стоимость метра. Вывеска будет небольшой (таковы требования арендодателя). Возможно, придется сократить количество посадочных мест в ресторане: арендодатель опасается излишней перегруженности парковки.
))_## 4. AutoZone 1260
Помещение в задней части торгового центра, сдается впервые. Чтобы сюда попасть, посетителям нужно будет пройти по длинному коридору. Это уже восточная часть города на University Ave. В здании — фитнесс-центр, магазин запчастей Auto Zone (но он скоро переедет), небольшие магазины и офисы. Рядом располагаются офисные здания, на территории есть ресторан Oby’s, но он находится на первой линии University Ave.Площадь: 117 м²Цена за метр: 11,6$Плюсы: низкая аренда, подходящая площадь. Расположение в правой части города, близость к трассам — хорошо для доставки.Минусы: расположение в задней части здания, нет возможности организовать большую вывеску. Придется устраивать второй выход, что повлечет дополнительные затраты.
Бывший магазин женской одежды, расположен в передней части того же торгового центра.
(правда, соседний фитнесс-центр думает взять часть, поэтому речь может идти о меньшей площади, плюс с учётом низкой аренды за квадрат в общей месячной аренде можно и выиграть).
Раньше тут был офис AT&T. Судя по запаху, пустует давно. Это западная часть города, практически на первой линии Jackson Ave. Здание расположено несколько ниже трассы, но вывеску все же будет заметно с дороги. Рядом расположен торговый центр с фитнесс-центром и крупным мебельным магазином.
(правда, есть парковка у соседнего ТЦ); соседи — займ денег и юридическая фирма; соседний торговый центр не очень популярен, поскольку по большому счету там только мебельный магазин.
А какой бы вариант выбрали вы? Чтобы лучше сориентироваться на местности, загляните в карту, на которой отмечены все помещения. Оставляйте свой голос в комментариях. Через несколько дней я расскажу о нашем выборе — и сравним.