Август 2013
В августе первая сыктывкарская пиццерия (Первомайская, 85) поставила новый рекорд. Выручка пиццерии составила 6 325 342 руб., из которых 3 470 100 руб. принесла доставка, 2 798 487 руб. пришлось на ресторан и 56 755 руб. на самовывоз. Оборот эжвинской пиццерии (только доставка) составил 680 900 руб.
В августе выросла и ухтинская «Додо Пицца» (только доставка) до 2,5 млн., а месячный оборот всей нашей сети перевалил за 15 млн. рублей. Мы растем — растут наши партнеры, несмотря на летний сезон, особенно последние два месяца. С моей точки зрения главным фактором «летнего» роста стал запуск федеральной рекламной программы.
В таблице приведены продажи пиццерий, которые работали в сети «Додо Пицца» с 1 января 2013 года. Это Сыктывкар (ресторан + доставка), Эжва (доставка), Смоленск (доставка), Белгород (доставка), Сарапул (ресторан + доставка), Ухта (доставка), Челябинск (самовывоз + доставка), Самара (доставка).
Пиццерии, открывшиеся после 1 января, не включены в таблицу. Это новый ресторан в Самаре (на доставку работает с начала августа — открытие ресторана совсем скоро, приходите ;) и новая пиццерия в Смоленске в районе Заднепроевье (только доставка).
Продажи до 1 января 2013 не включают все пиццерии — они открывались и присоединялись к нам постепенно.
Не забывайте, что еженедельно за продажами «Додо Пицца Сыктывкар» вы можете наблюдать здесь в режиме онлайн.
Продолжение следует.
Все хорошо, но где же сложности? В следующей заметке начну рассказывать о том, как развивалась «Додо Пицца» с конца 2012 года. С какими проблемами мы столкнулись? Как мы их решали? Какие трудности есть сегодня? Что нас ждет завтра?