Будьте реалистами, делайте невозможное
Друзья, год назад 31 декабря в конце последней смены 2011 года…
…мы открыли пару бутылок шампанского и пачку конфет в маленьком проходе, где сейчас находится ванна для мытья мопов в нашей главной пиццерии. На этом небольшом пятачке умещался тогда наш кол-центр, место менеджера, там же собирали коробки и ждали заказы курьеры, а вся-вся пиццерия занимала помещения сегодняшнего холодного цеха и мойки.
Эжвинской пиццерии ещё не было. Не было нашего ресторана. Не было франчайзинговых пиццерий в шести городах России. Была только одна маленькая «Додо Пицца», площадью каких-то 68 квадратных метров, работающая только на доставку. 100 заказов в день казались нам великим достижением. И это было всего год назад.
Усталые, после смены — всех дома ждали предновогодние хлопоты. Я поднял бокал. Помню, что-то о развитии, в общих словах. Если бы тогда я сказал, что через год:
- наша пиццерия займёт весь этаж;
- у нас будет популярный ресторан;
- оборот нашей компании увеличится в четыре раза;
- пиццерии под маркой «Додо Пицца» будут работать в городах-миллионниках;
- 29 декабря 2012 года выручка нашей пиццерии в Сыктывкаре составит 419 тыс. рублей за сутки;
- мы выполним 933 заказа и испечём 760 пицц…
…меня бы посчитали сумасшедшим. Но мы сделали это.
Мы сами устанавливаем себе горизонты возможностей. Мы сами определяем границы нашей реальности.
Если сказать себе, что будешь всю жизнь жить в Сыктывкаре — 99 из 100, что так оно и будет. Если вы не сказали себе, что у вас будет яхта, у вас её точно не будет.
Если мы считаем, что что-то невозможно — мы никогда этого не сделаем, как минимум потому, что уже всё решили заранее, потому что даже не попытались.
Если же мы, компания из маленького городка, название которого сложно произносить большинству жителей нашей страны, сказали себе, что покорим мир, у нас уже есть на это шанс ;)
Мечтать не вредно — мечтать полезно, когда всё это сочетается с трудом и упорством. Всё в наших руках. Впереди нас ждёт много интересного. Нас ждёт интересная жизнь.
Поздравляю всех сотрудников нашей Компании с Новым годом!
Желаю новых открытий, новых горизонтов и новых возможностей!Вы даже ещё не представляете, что мы можем.
С Новым годом!Компания — это вы. Вместе мы сможем добиться невозможного.
P. S. В приложении — видео, снятое в знакомой вам пиццерии журналистом Максимом Котиным, март 2011 года, ещё до открытия. Так выглядела наша пиццерия совсем ещё недавно.
Скоро: много новых заметок в блоге. Ближайшие:— итоги 2012 года— итоги ноября-декабря— итоги работы франчайзи «Додо Пицца»…