«Додо Пицца» в Сыктывкаре: нет проблем

У Ильи Фарафонова нет проблем. Хотя, конечно, забот у директора корпоративной сети «Додо Пицца» хватает. Ведь в бизнесе всегда что-то идет не так. То выручка упадет, то производительность. То фудкост вырастет, то текучесть персонала. Работа не для слабонервных. Но Илья и не из таких. Поэтому он говорит, что у него нет проблем — только задачи. Просто иногда попадаются такие, которые не сразу удается решить.

Читать дальше “«Додо Пицца» в Сыктывкаре: нет проблем”

04.05.2016

7%: как повысить рентабельность

Конец года для собственной корпоративной сети «Додо Пицца» получился не триумфальным. Когда посчитали рентабельность сыктывкарских пиццерий за декабрь, получилось 7,61% (а с учетом Химок и того меньше: 5,68%). Тот, кто в кризис сидит в убытках, позавидует наверное и таким результатам. Но еще в августе у «Додо» EBITDA была вдвое выше.

Читать дальше “7%: как повысить рентабельность”

10.02.2016

Итоги-2015: ответы на вопросы

Неделю назад мы предложили читателям блога задавать вопросы Федору Овчинникову — получили больше пятидесяти. Темы — разные. Что будет с неэффективными пиццериями? Вырастет ли цена на пиццу вдвое? Сколько миллионов вложено в “Додо ИС”? Может ли СЕО лениться? Спасибо всем, кто поучаствовал в этой виртуальной конференции. Как и было обещано, публикуем ответы основателя компании “Додо Пицца”.

Читать дальше “Итоги-2015: ответы на вопросы”

31.12.2015

Q&A c Федором Овчинниковым

В комментариях часто задают вопросы — о развитии компании “Додо Пицца”, судьбе разных проектов и начинаний, общей ситуации в экономике. К сожалению, иногда даже интересные и важные вопросы остаются без ответа. Просто не хватает на все времени. Все-таки для каждого сотрудника компании, включая СЕО, развитие бизнеса — прежде всего. Но сейчас конец года — самое время, чтобы подвести какие-то итоги. Поэтому мы решили организовать Q&A с основателем компании Федором Овчинниковым.

Читать дальше “Q&A c Федором Овчинниковым”

22.12.2015

Мы в плюсе. И другие неожиданные новости

Дом у Сергея Дмитриева, казалось бы, что надо. 300 метров. Пятнадцать минут на машине до центра Осло. Парки, школы и церкви в шаговой доступности. Мечта, а не дом. Однако оказалось, что эта мечта никому не нужна. Шли месяцы, а дом никто не покупал. Между тем, от этой продажи зависело не только благополучие его собственной семьи. Часть вырученных денег — полмиллиона долларов — Дмитриев планировал инвестировать в один из самых амбициозных проектов компании «Додо Пицца».

Читать дальше “Мы в плюсе. И другие неожиданные новости”

05.11.2015