Сила ума

Овчинников Фёдор
fedor@sila-uma.ru
skype: fedor.ovchinnikov

Вопросы
Если вы хотите задать мне какой-либо вопрос, вам — сюда.

Предложения
Если вы хотите сделать мне предложение, оно должно быть интересно не только вам, но и мне. Взаимный интерес — основа взаимоотношений (с) Евгений Чичваркин.

Иногда письма попадают в спам, но я не менее одного раза в неделю проверяю папку спам по ключевому слову «Федор», поэтому ничего не должно потеряться. Если я вам не ответил в течении 7 дней после отправки письма, значит ваше предложение меня не заинтересовало.

Франчайзинг
В последнее время мне приходит достаточно много писем от предпринимателей, которые хотели бы использовать наш бизнес-опыт в организации бизнеса в сфере общественного питания.

В будущем мы планируем запустить франчайзинг «Додо Пицца». Но это произойдет не скоро. Прежде мы планируем создать собственную сеть, сильный розничный бренд, протестировать нашу модель на различных рынках с высокой конкуренцией. Если вам интересна франшиза «Додо Пицца» и вы готовы ждать, напишите мне письмо с контактной информацией. Мы включим вас в список потенциальных партнеров. Когда будет готово предложение, вы получите его на указанный электронный ящик.

Изучение опыта
Достаточно часто к нам обращаются с вопросом: «Возможно ли приехать в Сыктывкар и изучить наш бизнес изнутри? Можете ли вы поделиться опытом?» Я долго думал, как правильно поступить. Вот наша позиция.

Мы — открытая компания. Нам не безразлично развитие бизнеса в России. Мы уверены, что предпринимательство меняет нашу страну и мир к лучшему. И мы надеемся, что этот блог помогает начинающим предпринимателям. Но все же мы занимаемся общественным питанием, а не консультированием, поэтому не сможем дать вам намного больше того, что будет опубликовано в настоящем блоге. Все, что мы создаем, стоит усилий, и мы ценим наш труд.

Если же вы не готовы ждать, когда мы запустим программу франчайзинга, или же вы принципиально хотите создать собственную независимую пиццерию, и при этом хотите посмотреть как мы работаем, попробовать нашу пиццу и додстеры, мы не откажем вам в экскурсии по нашей пиццерии. Мы будем только рады, если у вас получится организовать у себя в городе подобный бизнес.

Но мы поделимся с вами опытом при одном условии. После посещения нашей пиццерии и дегустации нашей пиццы, вы напишите подробный и объективный отчет об этом событии в Интернете (в блоге, ЖЖ, социальной сети). Нам не нужны искусственные отзывы. Напишите все, что думаете. Удивление или разочарование, но правду! Действительно ли мы работаем по стандартам? Правда, что мы отдаем пиццу бесплатно? Как у нас обстоят дела с санитарией? Действительно ли мы списываем просроченные на один день продукты? Действительно ли мы столько зарабатываем, сколько пишут в этом блоге? Напишите все, как есть на самом деле. Мы даже создадим специальный ЖЖ, где будем собирать все отзывы.

Также вы дадите согласие, что мы можем вас снимать и спрашивать, и все это может быть опубликовано. Мы с вами открыты, будьте открыты и вы ;)

Если же вы хотите приехать к нам поработать, «погрузиться», приезжайте и работайте. Только не забудьте оформить медицинскую книжку заранее, без нее вы не выйдете на кухню, и будьте готовы мыть полы, посуду и чистить лук ;)

Мы занимаемся бизнесом, и поэтому все, что мы делаем должно приносить выгоду. Объективная информация о нашей компании — это польза для нашего бизнеса.

Главное
Почему же мы не боимся делиться информацией? Почему мы не боимся брать на работу людей, которые планируют открыть подобный бизнес в своем городе? Это же подрывает основу франчайзинга? Мы занимаемся благотворительностью?

Первое. Мы понимаем, если человек решил работать на кухне, мыть посуду и полы, чтобы создать свой бизнес, он все равно это сделает — с нами или без нас.

Второе. Система франчайзинга должна быть прочной. Если суть бизнеса состоит в неких «секретах», которые можно увести за две недели, то эта система не будет работать в России. Мы хотим создать больше. Если мы и будем работать по франчайзингу, мы сделаем так, чтобы франчайзи было выгодно с нами работать на долгосрочной основе. Это должна быть взаимовыгодная система!

Третье. Вы увидите, что всё не так просто, как кажется с первого взгляда. Вы поймете, над чем мы сейчас работаем и как это может повысить эффективность бизнеса. Возможно, в будущем вы станете нашими партнерами.

Четвертое. Самое главное в нашем бизнесе нельзя унести, скопировать или даже украсть. Это можно только создать :)