Новости Додо II

Мы одновременно запускаем три больших проекта — заметки в блоге в среднесрочной перспективе будут появляться не так часто, как раньше. Следите за новостями в в Твиттере. Завтра и послезавтра буду в Москве на выставке Fast Food Fair, а также встречусь с «сумасшедшим» человеком, который готов поменять место в транснациональной компании на работу в «Додо Пицца» в Сыктывкаре. Итак, что у нас нового?

Итоги февраля 2012

В феврале выручка нашей пиццерии составила — 1 921 719 рублей. Это на 5 тыс. рублей меньше, чем в январе. Но в феврале было всего 29 дней, поэтому среднедневная выручка выросла до 66 266 рублей против 62 172 рублей в январе.

Читать дальше →

Новый бизнес

Ровно четыре года назад, 15 ноября 2006 года, открылся первый магазин «Сила Ума». И так получилось, что именно сегодня я начинаю новый проект. Через несколько часов я улетаю в столицу. Возможно, мы увидимся, а я скажу вам: «Свободная касса!» ;)

Я искал бизнес, который будет приносить удовольствие. Я искал бизнес, который может вырасти. У меня было несколько вариантов развития. Это был мучительный выбор. Я несколько раз круто менял свои планы, но в итоге пришел к тому, о чем думал всегда. Я буду заниматься общественным питанием.

За 4 года я не заработал очень много денег, но получил огромный опыт. Я стал другим по сравнению с 15 ноября 2006 года. Но я не закрою этот блог. Эксперимент будет продолжен. Вы узнаете все цифры — инвестиции, расходы и доходы. Я подробно расскажу вам о развитии нового бизнеса с самого начала. Сегодня я ничего толком не знаю об общественном питании.

Жизнь — прекрасная штука. Каждый день — это возможность. Мой любимый пример: знаете сколько лет было Рею Кроку, когда он основал МакДональдс?

А теперь пора на самолет…

Стулья

Виды, способные к быстрой адаптации, имеют больше шансов на выживание в природе. Я уверен, что безнадежных ситуаций нет. Вопрос только в стратегии, способностях и жажде жизни.

Я не знаю, что будет с книжным рынком в 2009 году. Существуют как пессимистические, так и оптимистические прогнозы. Мы за два года построили региональную сеть. Расстояние между её крайними крайними точками — 904 км. Безусловно, так быстро невозможно развиваться без привлечения кредитных ресурсов. И нам в этом году будет гораздо труднее наших конкурентов, имеющих собственные помещения и не имеющие кредитов. Но мы будем работать. И действовать нам надо быстро и правильно.

Кризис? В начале марта мы открываем самый большой в Республике Коми книжный магазин площадью 570 квадратных метров. Самое время, чтобы открыть такой магазин :)

К чему приведет потребительский кризис? Книжный рынок «сузится». Денег станет меньше, а значит, чтобы расти необходимо агрессивно отвоевывать рынок у конкурентов. Как? Только создавая самое лучшее и привлекательное для потребителей.

Помните детскую игру, когда все бегали вокруг стульев и когда заканчивалась музыка надо было сесть на свободный стул. А стульев было меньше, чем деток… Так вот, нам надо сейчас занять все стулья :) Рынок — меньше, доля — больше.

Читать дальше →

Два года

15 ноября нам исполнилось два года. Вот такое видео-поздравление мы сделали и разослали по нашим розничным магазинам в Сыктывкаре, Усинске, Воркуте и Ухте. Времени было очень мало. Это по-настоящему «домашний» фильм, смонтированный за несколько часов / дней до нашего Дня Рождения.

Первый День рождения.
Второй День рождения.

P.S. 7 ноября мы открылись в Ухте. Теперь наши книжные магазины есть во всех крупных городах Коми. Завтра выложу фотографии ухтинского магазина и напишу о наших планах на декабрь.

Читать дальше →

Люди

Иногда я буду фотографировать посетителей «Силы Ума». Самые интересные карточки* попадут на сайт!

Читать дальше →