Сила ума

Меня зовут Овчинников Федор.
Мне 30 лет. Я владелец пиццерии
«Додо Пицца» в Сыктывкаре. Пиццерия открылась менее года назад, в конце апреля 2011 года. Со второго месяца работы бизнес вышел на операционную рентабельность. Вероятно, за год мы вернем первоначальные вложения в пиццерию. Но уже сегодня мы начинаем искать инвестиции. Зачем нашей компании дополнительный капитал?

Пиццерия в Сыктывкаре — это первый шаг к сетевому проекту. Мы планируем привлечь инвестиции в обмен на 5% нашей компании (ООО «Пицца Венчур»). Капитал будет направлен на развитие бизнеса.

Вы читаете первую часть нашего инвестиционного предложения, в которой будет изложена основная информация о компании, наша бизнес-идея и планы. Во второй части предложения будет представлено предложение инвесторам.

Читать дальше →

Это рабочий план нашей пиццерии в Эжве, автономным районе Сыктывкара при огромном целлюлозно-бумажном комбинате, который выпускает известную всей стране бумагу «Снегурочка». Проект уже стартовал. В помещении начинаются ремонтные работы. Планируем открыться через 2-3 месяца. Тем не менее свободных денег на открытие пиццерии в Эжве у нас нет.

Читать дальше →

В Сыктывкаре вчера открылся большой торговый центр «Макси», построенный одноименной компанией из Вологды. В процессе запуска центра появлялись новости о том, что в «Макси» будет работать «Бургер Кинг» и «Сбарро». Я не удивился, что к нам может прийти «Сбарро», но то, что «Бургер Кинг», не расправившись еще с «Макдоналдсом» в Москве, не закрепившись в крупных мегаполисах, отправился в Сыктывкар, показалось мне уткой. Сегодня c профессиональным азартом съездил в новый молл исключительно с целью исследования фудкорта и вот, что там обнаружил :)

Читать дальше →

Реклама играет огромное значение в бизнесе, основанным на доставке. Доставка составляет 90% наших продаж. Мы находимся в дворовой территории — покупательский поток рядом с «Додо Пиццей» очень низкий. Location не приносит новых клиентов. Наши продажи зависят от эффективности прямой рекламы. Меня часто спрашивали в блоге, как мы за несколько месяцев достигли оборота в 1 млн. рублей? Какую рекламу мы использовали?

Секрет прост. 1. Мы делаем качественную рекламу. Добротный креатив и хороший production. 2. Мы постоянно предлагаем что-то новое — сезонные продукты и новые акции.

Читать дальше →

Уверенность в том, чем я буду заниматься пришла ночью. У меня была ангина. Я не спал до пяти утра и думал. Когда проснулся, я уже точно знал, что буду делать в ближайшие годы. Я решил всерьез и надолго погрузиться в общественное питание. Почему?

Когда моя история с книжным бизнесом закончилась, я искал новую идею, но не замечал очевидного. Меня всегда привлекало питание. Не рестораны высокой кухни, а массовый розничный рынок, сетевые проекты — системы, способные генерировать большие обороты и обслуживать большое количество клиентов. Ночью я четко понял — именно эта идея меня вдохновляет по-настоящему. Как четыре года назад.

Я искал бизнес, который, сможет расти. И его рост не будет объективно ограничен — ни моими текущими финансовыми и другими возможностями, ни административными границами, ни емкостью рынка, ни временем старта бизнеса.

Читать дальше →