Меня зовут Овчинников Федор.
Мне 30 лет. Я владелец пиццерии
«Додо Пицца» в Сыктывкаре. Пиццерия открылась менее года назад, в конце апреля 2011 года. Со второго месяца работы бизнес вышел на операционную рентабельность. Вероятно, за год мы вернем первоначальные вложения в пиццерию. Но уже сегодня мы начинаем искать инвестиции. Зачем нашей компании дополнительный капитал?
Пиццерия в Сыктывкаре — это первый шаг к сетевому проекту. Мы планируем привлечь инвестиции в обмен на 5% нашей компании (ООО «Пицца Венчур»). Капитал будет направлен на развитие бизнеса.
Вы читаете первую часть нашего инвестиционного предложения, в которой будет изложена основная информация о компании, наша бизнес-идея и планы. Во второй части предложения будет представлено предложение инвесторам.
Читать дальше →
6 февраля 2012
|
Комментарии (98)
Эффективность и успех нашего бизнеса зависят в конечном счете от простых повторяющихся операций, которые делают обычные люди. Можно придумать прорывной продукт, можно запустить рекламный вирус, купить технологичное оборудование, но все это не даст никакого долгосрочного результата, если мы не сможем с утра до вечера изо дня в день делать одно и тоже с неизменным высоким качеством. Таков наш бизнес. При этом все строится на людях, которые устают, ленятся, забывают и нарушают стандарты. Стержень нашей бизнес-модели — технологии управления персоналом. Именно здесь мы будем формировать одно из наших главных конкурентных преимуществ.
Читать дальше →
31 января 2012
|
Комментарии (48)
Вы, наверное, заметили, в своих заметках я часто пишу мы. Действительно, я работаю не один. Я бы не никогда не смог ничего достичь в одиночку. Сегодня я хочу представить вам нашу команду. Кто же создает будущую транснациональную сеть «Додо Пицца»? Как мы все оказались в одном месте и почему?
Читать дальше →
8 ноября 2011
|
Комментарии (64)
Нам требуются пиццамейкеры*. Кого мы ищем? Энергичных и трудолюбивых людей. Готовы платить больше рынка, но при этом требуем полного и принципиального соблюдения наших стандартов, эффективной работы, честности по отношению к компании и клиентам. Нужны люди, которые разделают наше отношение к работе — стремление к наивысшему качеству и искреннему сервису. Не потому, что мы заставляем, а для себя — для удовольствия. Все это — не просто слова.
Наша компания только родилась. Вы сможете развиться вместе с ней. Опыт работы в общественном питании — не обязателен. Всему научим. Главное — личные качества и желание работать.
Пишите: fedor@sila-uma.ru. Подробности — далее.
* Универсальный работник пиццерии
Читать дальше →
5 мая 2011
|
Комментарии (95)
Самое сложное для меня в погружении был процесс увольнения. Нужно было придти к начальству, посмотреть в глаза и сказать: «Извините, я увольняюсь!». Когда я шел в маленький кабинетик директора «Макдоналдс» у метро Академическая в Санкт-Петербурге, к моим ногам словно привязали чугунные гири.
Менеджеры «Макдоналдс» сразу вычисляют тех, кто может уволиться впервые дни. Меня к таким уже не относили. Я бодро мыл полы, жарил картошку и проявлял всяческое рвение в работе. За день до увольнения заместитель директора попросила меня принести фото, чтобы разместить на стенде «Знакомьтесь, наши новички!». Я уже отработал к тому времени 10 дней в ресторане. Мое увольнение было для всех неожиданностью.
Читать дальше →
1 апреля 2011
|
Комментарии (16)