Если вы планируете посетить в этом году выставку ПИР и вам интересно побольше узнать о нашей франшизе и Dodo IS, приходите 24 сентября в 11:40 на первую официальную бизнес-презентацию франшизы “Додо Пицца” в Москве.
Приглашаю топ-менеджеров Papa John’s Pizza Moscow, Domino’s Pizza, Sbarro, Subway. Приходите, каверзные вопросы приветствуются. Лучшим готов предложить работу ;) Подробности здесь.
Мы выпустили специальный фильм для инвесторов о нашей Компании и бизнес-идее. В ближайшее время я расскажу о том, как идет привлечение инвестиций. Напомню, что мы отказались от работы с фондами и сейчас активно привлекаем капитал от частных инвесторов. Мы планируем выпустить и англоязычную версию фильма и сайта для инвесторов, чтобы рассказать англоязычной аудитории о “Додо Пицце”.
Фильм делали очень крутые увлеченные ребята из студии “Ривелти Групп”. Мы нашли друг друга также, как и многих наших постоянных Партнеров. Все просто: подобное притягивает подобное. Дмитрий Богданов, генеральный продюсер студии, написал мне, что ему нравится наш подход к бизнесу и амбициозные цели, и он хотел бы сделать для нас что-нибудь хорошее. Я посмотрел работы “Ривелти” и предложил Дмитрию снять фильм о нашей главной инвестиционной идее. Дмитрий сам стал руководителем проекта. То, что у нас получилось, вы можете видеть сегодня. Фильм получился достаточно длинным — 19 минут, но быстрее очень сложно рассказать о том, что же такое “Додо Пицца”. Буду вам благодарен за мнения и критику о фильме.
Я тоже хочу сделать хорошее нашим партнерам из “Ривелти Групп”. Дмитрий не просил меня об этом, хотя и сделал для нас фильм по себестоимости. Я искренне рекомендую “Ривелти” как талантливых, влюбленных в свое дело и ориентированных на интересы заказчика профессионалов. Мне близки принципы их работы. Я хочу, чтобы в нашей стране было больше таких компаний. Вот рассказ самого Дмитрия о своей студии, который я попросил сделать для этой заметки.
Читать дальше “Инвестиционный фильм”
Мы начинаем собирать заявки на участие в программе “Старт”. Уже сегодня вы можете заполнить анкету на получение франшизы “Додо Пицца” и инвестиций до 3 миллионов рублей от частного инвестора для открытия собственной пиццерии. Программа соинвестирования “Старт” открывает двери для большого количества предпринимателей, которые обладают огромной энергией, но не имеют достаточно собственного капитала для открытия своей пиццерии. Мы уверены, что из таких предпринимателей вырастут сильные сетевые Партнеры “Додо Пиццы”, которые построят сильные региональные сети.
Общая смета запуска “Додо Пиццы” в формате “народная пиццерия” составляет 3–4 млн. рублей. Выручка “народной пиццерии” достигает 2–2,5 млн. рублей, рентабельность — 15–25%, окупаемость — 1–2 года. Такая пиццерия может работать в совсем небольших городах. Например, население Эжвы менее 60 тысяч человек. В августе выручка “Додо Пиццы” в Эжве составила — 2,3 млн. рублей, “народной пиццерии” в Сарапуле — 2,28 млн. рублей. Мы уверены, что скоро оборот некоторых “народных пиццерий” превысит 3 млн. рублей.
После 20 сентября я опубликую финансовый результат за август эжвинской пиццерии. Сегодня публикую управленческий отчет о прибылях и убытках нашей партнерской пиццерии в Сарапуле. Чистая рентабельность “Додо Пиццы” в Сарапуле в июле 2014 года составила — 14,2% или 319 тыс. рублей.
Итак, мы предлагаем открыть собственную пиццерию под маркой “Додо Пицца” в формате “народная пиццерия”. Мы ищем сильных предпринимателей, которые хотят расти вместе с нами и настроены на долгосрочный успех. Нам нужны Партнеры, которые готовы инвестировать “себя” на 200% в создаваемый бизнес и смогут построить в будущем свою сеть пиццерий.
Подробные условия программы “Старт” описаны здесь. Вы можете заполнить анкету на участие здесь.
После заполнения анкеты руководитель проекта Александр Рабинович вышлет вам подробную схему действий. Необходимо понимать, что мы будем проводить отбор предпринимателей для участия в программе “Старт” и вам могут отказать. В нашем распоряжении есть 30 миллионов рублей. На эти деньги можно запустить от 10 до 20 пиццерий. Вы готовы открыть свою “Додо Пиццу”? Время пришло.
Задавайте вопросы в группе программы “Старт” вКонтакте.
Предприниматель Евгений Тимощенко открыл вторую “Додо Пиццу” в самом центре Ульяновска. Это первая работающая пиццерия с новым интерьером Pixel Art. Историю Евгения читайте здесь.
Читать дальше “Вторая пиццерия в Ульяновске”
Это Кирилл Коржов. Кирилл работал пиццамейкером, менеджером смены, тренером Учебного центра и открывал первую “Додо Пиццу” в Эжве еще в 2012 году. Сегодня задача Кирилла — повышение Рейтинга Качества по всей сети. Кирил несколько дней назад стал консультантом по Продукту в подразделении Бизнес-система. Возможно, со стороны наш операционный бизнес кажется очень простым, но это иллюзия. Наш Продукт состоит из огромного количества деталей — вкуса теста, качества пиццы, сервиса, чистоты в ресторане, дружелюбного обслуживания и многого другого. Чтобы добиться стабильного качества этого Продукта, нам предстоит создать целую систему менеджмента в пиццерии. И мы еще только в начале пути. Как мы работаем над Рейтингом Качества? Из чего состоит наша работа? Насколько серьезно мы относимся к пицце? Пицца это серьезно? Вот такое письмо сегодня я получил от Кирилла.
Читать дальше “Постоянное улучшение”