Карта доходов населения Москвы по районам, 2009
Увеличить
Мы открываем первую “Додо Пиццу” в Москве. Это будет наша собственная, корпоративная, пиццерия. Мы ставим перед собой цель — начать доставлять пиццу в столице уже 1 августа 2015 года. Еще месяц назад у нас не было таких планов. Почему же мы приняли такое решение?
Читать дальше “Пиццерия в Москве”
Друзья, мы ищем партнера, большую или не очень, компанию или коллектив людей, занимающихся it-аутсорсингом, которые в будущем станут нашими стратегическими союзниками в построении глобальной, отказоустойчивой сети серверов, обеспечивающих бесперебойную работу “облачной” информационной системы Dodo IS международной сети пиццерий Dodo Pizza.
Наша сеть активно растет и расширяется, и на данный момент мы столкнулись с проблемами активного, экспансивного роста. Нам нужны ваша экспертиза и помощь.
Читать дальше “Wanted: IT-партнер”
В России процветает «ресурсное мышление»: люди думают, что любое серьезное изменение к лучшему требует серьезных ресурсов — больше сотрудников, денег, времени. Все наоборот.
Однажды я вошел в свою пиццерию во время ланча и увидел настоящее столпотворение. У прилавка топтались, вздыхали и ждали своей очереди человек двадцать. Хотел бы я сказать: «Мы стали так популярны, что подверглись невиданному нашествию гостей». Но причина столпотворения заключалась в другом. В обеденный час пик в нашей флагманской «Додо Пицце» работала только одна касса, а кухня просто не справлялась с потоком заказов, вполне типичным для этого времени. Когда я спросил менеджера смены, почему он не успевает обслуживать гостей, он ответил: «Потому что мне не хватает людей». Мог бы и не отвечать, это оправдание я слышу чуть ли не каждый день. Думаю, с этим сталкивается в России каждый бизнесмен. Как только что-то идет не так, менеджеры сразу же оправдываются тем, что у них мало рабочих рук. И чтобы все шло так, надо их просто добавить. Грязь в залах? Давайте наймем еще одну уборщицу. Долго доставляем пиццу? Давайте увеличим число курьеров. Выстроились очереди? Ну, ясное дело, надо взять еще одного кассира.
Читать дальше на РБК.
