31 января наши пиццерии в Сыктывкаре посетили Стив Грин и Линда Грин, издатели ведущего американского журнала о пицца-бизнесе PMQ Pizza Magazine. Журнал PMQ Pizza Magazine выходит во многих странах — в Европе, в Австралии, в Китае, а с 2014 года будет издаваться в России.
Зачем же Стив и Линда приезжали в Сыктывкар? Изучая материалы о российском рынке, Стив увидел ролик о “Додо Пицце”. Наша компания вызвала у него неподдельный интерес. Мы заочно познакомились по электронной почте. В конце января Стив планировал первую деловую поездку в Россию и мы пригласили его в гости в Сыктывкар. Стив принял наше приглашение. Так мы познакомились с настоящим профессионалами пицца-бизнеса. Мы посетили все наши пиццерии, цех производства теста, колл-центр. Стив и Линда — очень позитивные и увлеченные своим делом люди. Стив с начала 80-х занимается пицца-бизнесом. Он был крупным франчайзи Domino’s Pizza. В конце 80-х Стив продал свои pizza stores и создал журнал PMQ Pizza Magazine. Сколько же у нас было общих тем для разговора :)
Вот такое интервью мы записали со Стивом в нашем офисе — о перспективах российского рынка, мировых трендах в пицца-бизнесе и Dodo Pizza:
Читать дальше “Steve Green at Dodo Pizza”
