М И Л Л И А Р Д

Два года назад мы поставили цель добиться выручки в один миллиард рублей. Тогда мало кто верил, что это возможно. Мы были небольшой сетью из 15 пиццерий, а годовая выручка составляла всего 181 миллион. Как можно вырасти за два года до 1 миллиарда? 18 декабря 2015 года мы достигли нашей цели. Выручка нашей сети перевалила за один миллиард рублей.

Этот фильм был показан вчера на большой вечеринке нашей команды. Это фильм не про деньги. Это фильм про людей, которые ставят большие цели и не сдаются.

Читать дальше “М И Л Л И А Р Д”

25.12.2015

Dodo Pizza Story

Dodo Pizza in English:

Мы постепенно начинаем движение в сторону международного развития. Первым делом перевели на английский язык фильм о Dodo Pizza — о наших планах и бизнес-идее. Если у вас есть англоязычные друзья, будем рады, если вы расскажете о нашей компании — разместите ссылку на этот фильм в социальных сетях. Cпасибо, друзья!

25.11.2014

Инвестиционный фильм

Мы выпустили специальный фильм для инвесторов о нашей Компании и бизнес-идее. В ближайшее время я расскажу о том, как идет привлечение инвестиций. Напомню, что мы отказались от работы с фондами и сейчас активно привлекаем капитал от частных инвесторов. Мы планируем выпустить и англоязычную версию фильма и сайта для инвесторов, чтобы рассказать англоязычной аудитории о “Додо Пицце”. 

Фильм делали очень крутые увлеченные ребята из студии “Ривелти Групп”. Мы нашли друг друга также, как и многих наших постоянных Партнеров. Все просто: подобное притягивает подобное. Дмитрий Богданов, генеральный продюсер студии, написал мне, что ему нравится наш подход к бизнесу и амбициозные цели, и он хотел бы сделать для нас что-нибудь хорошее. Я посмотрел работы “Ривелти” и предложил Дмитрию снять фильм о нашей главной инвестиционной идее. Дмитрий сам стал руководителем проекта. То, что у нас получилось, вы можете видеть сегодня. Фильм получился достаточно длинным — 19 минут, но быстрее очень сложно рассказать о том, что же такое “Додо Пицца”. Буду вам благодарен за мнения и критику о фильме. 

Я тоже хочу сделать хорошее нашим партнерам из “Ривелти Групп”. Дмитрий не просил меня об этом, хотя и сделал для нас фильм по себестоимости. Я искренне рекомендую “Ривелти” как талантливых, влюбленных в свое дело и ориентированных на интересы заказчика профессионалов. Мне близки принципы их работы. Я хочу, чтобы в нашей стране было больше таких компаний. Вот рассказ самого Дмитрия о своей студии, который я попросил сделать для этой заметки.

Читать дальше “Инвестиционный фильм”

05.09.2014

Dodo Pizza в Балашихе

Андрей Елькин

Мы познакомились с Андреем Елькиным в начале февраля. Я получил от Андрея вот такое письмо:

Уважаемый Фёдор,

После встречи с вами Александр Журба обратился к своим френдам и подписчикам в фейсбуке с просьбой его проконсультировать по теме общепита. Я тогда откликнулся на его просьбу (не зная, что он ведёт переговоры с “Додо Пиццей”) и письменно ответил на его вопросы. Думаю, он не обидится если я перешлю свой ответ вам (он во вложении). Может быть это поможет вам понять взгляд инвестора на объект инвестиций.

С уважением, Андрей Елькин

Меня очень впечатлила в записке Андрея глубина понимания нашего бизнеса. С его разрешения я опубликую ее ниже, но моя заметка не об этом. После письма мы стали общаться с Андреем в Facebook. У нас было много общих тем, ведь Андрей в тот момент руководил сетью из 15-ти ресторанов быстрого обслуживания Texas Chiken. Texas Chicken — это глобальный бренд, вторая после KFC сеть в мире с блюдами на основе курицы. В США и некоторых других странах сеть носит название Church’s Chicken по фамилии создателя. В сети сейчас порядка 2000 ресторанов в 25-ти странах, а объём продаж превышает 1 млрд долларов.

Потом мы встретились в Москве, затем Андрей приезжал к нам на выходные в гости в Сыктывкар, потом помогал в переговорах с крупными федеральными поставщиками. Сейчас Андрей планирует стать нашим партнером-франчайзи — открыть “Додо Пиццу” в подмосковной Балашихе. Андрей планирует вложить в проект свои сбережения, но их не достаточно для запуска в Подмосковье, поэтому Андрей подготовил открытое инвестиционное предложение. Я уверен в том, что Андрей сможет создать эффективный операционный бизнес. С предложением можно ознакомиться здесь:

  • Инвестиционное предложение: “Додо Пицца” в Балашихе
  • А вот и ответ Александру Журбе, который так и не стал инвестором “Додо Пиццы”. Записка составлена 28 ноября 2013 года.

    Читать дальше “Dodo Pizza в Балашихе”

    27.08.2014

    Книга с пиццей

    Завтра во всех наших пиццериях начнет продаваться книга. Ее можно будет заказать вместе с доставкой пиццы или приобрести в ресторане на кассе. Книга называется “И ботаники делают бизнес-2”. Я написал к этой книге послесловие, в котором исправил одну ошибку. Теперь это по-настоящему законченная история.

    Book-Geeks-II-VK-800-x-400-px

    “И ботаники делают бизнес-2”. Послесловие

    После выхода книги “И ботаники делают бизнес” я получил множество писем. Писали совершенно разные люди. Опытные бизнесмены и начинающие предприниматели. Они видели в моей истории себя — свои трудности, победы и ошибки. Часто письма начинались примерно так “Ого, ты, оказывается, действительно существуешь!”. Многие задавали вопрос “Правда ли все, что написано в книге?”. Я читал книгу о себе всего один раз в “ворде” с экрана компьютера, когда перед печатью мне прислал ее Максим Котин. Скажу честно, читать книгу про себе, как ни странно, было не очень приятным занятием. События были слишком недавно. Когда Максим начинал писать книгу, никто не знал, чем закончится моя бизнес-история. А она закончилась так, что ее нельзя было назвать историей успеха. Никто не хочет выглядеть неудачником. Так устроена человеческая психика. 

    Читать дальше “Книга с пиццей”

    10.06.2014