Category: Заметки

Retail is detail

Фёдор Овчинников

Ритейл — это миллион деталей. Большое конкурентное преимущество создается из миллиона маленьких деталей. Все магазины одинаковы по-сути, но разные в деталях.

Детали делают магазины особенными. В деталях кроется эффективность. Создание “идеального” магазина напоминает мне работу над интерфейсом сайта или программы — все должно быть функциональным, простым, интуитивно понятным, нацеленным на результат. 

Я просматриваю огромное количество фотографий незнакомых мне магазинов. Мне интересны детали — как выложен товар, где находятся ценники, новое оборудование, удобные мелочи. Я целый час наблюдал за работой кассиров в Auchan. Мне были интересны детали этого бизнес-процесса, доведенного французами до совершенства! Я выкидываю абстрактные книжки про торговлю. Простое посещение ИКЕА даст больше мыслей и знаний.

Сегодня я начну экскурсию по нашему главному магазину. Это огромная “Книга за книгой” площадью 600 квадратных метров. Это идеальное поле для творчества, экспериментов, внедрений. Детали, детали, детали! Каждый день я буду писать о маленьких эксклюзивных деталях, которые мы внедрили в нашей торговле. 

Читать дальше “Retail is detail”

27.07.2009

Конкуренция

Фёдор Овчинников

На канцелярском рынке Республики Коми 10 лет правила одна компания — “Ликор”. С открытием медиамаркета “Книга за книгой” с огромным канцелярским отделом на розничном рынке канцтоваров началась реальная конкуренция. 

Вот, ответ нашего конкурента, который затеял ребрендинг перед самым стартом школьного сезона, на открытие и рекламу нашего дискаунтера — “GrossHaus — открытие года. Новое имя на рынке канцтоваров в Республике Коми”. Думаю, что “Карандаш” стал полной неожиданностью для лидера. Делайте ставки ;)

Читать дальше “Конкуренция”

23.07.2009

Без корзинок вход воспрещен

Фёдор Овчинников

В торговый зал магазина-склада “Карандаш” мы не допускаем покупателей без корзинок.

Корзинки

Это наше внутреннее правило, к которому мы относимся очень строго. Один взрослый человек — одна корзинка в руках покупателя. Красная корзинка — это пропуск в торговый зал. Когда корзинки заканчиваются (их 150 штук), мы закрываем доступ в зал. Покупатели выстраиваются в очередь, чтобы попасть в “Карандаш”. Как только появляется свободная корзинка, счастливчик попадает в магазин. Покупателям это не нравится, но они смиренно отстаивают очередь, чтобы попасть в “Карандаш”.

- Кошмар, я сегодня отстоял очередь, чтобы только попасть в магазин!

Читать дальше “Без корзинок вход воспрещен”

21.07.2009

Карандаш Cash & Carry

Фёдор Овчинников

Моя история продолжается. Мы меняемся. Я начал этот бизнес-дневник два с половиной года назад. Сегодня это по-настоящему уникальный эксперимент. Self-наблюдение за бизнесом с самого начала, с идеи, с мечты до кризиса и жестких будней. Я как и два года назад расскажу о том, что реально происходит с нашим бизнесом. Что случилось с Компанией за время моего молчания? Как мы реально переживаем кризис? Какие наши доходы и реальные расходы? Как ведут себя банки в этой ситуации? Как мы боремся с кризисом? 

Всё это будет скоро. Ретроспективу можно почитать здесь и здесь.

Канцелярский дискаунтер Карандаш

Начнем с последнего события. Вчера, 18 июля, всего через 3 месяца после открытия книжного гипермаркета, мы запустили первый канцелярский дискаунтер в Республике Коми. Я никогда не писал об этом проекте, хотя ему уже около года, и скоро вы узнаете почему. Он во многом определил наше развитие после осени 2008 года. 

Читать дальше “Карандаш Cash & Carry”

19.07.2009

Стулья

Фёдор Овчинников

Виды, способные к быстрой адаптации, имеют больше шансов на выживание в природе. Я уверен, что безнадежных ситуаций нет. Вопрос только в стратегии, способностях и жажде жизни.

Я не знаю, что будет с книжным рынком в 2009 году. Существуют как пессимистические, так и оптимистические прогнозы. Мы за два года построили региональную сеть. Расстояние между её крайними крайними точками — 904 км. Безусловно, так быстро невозможно развиваться без привлечения кредитных ресурсов. И нам в этом году будет гораздо труднее наших конкурентов, имеющих собственные помещения и не имеющие кредитов. Но мы будем работать. И действовать нам надо быстро и правильно.

Кризис? В начале марта мы открываем самый большой в Республике Коми книжный магазин площадью 570 квадратных метров. Самое время, чтобы открыть такой магазин :) 

К чему приведет потребительский кризис? Книжный рынок “сузится”. Денег станет меньше, а значит, чтобы расти необходимо агрессивно отвоевывать рынок у конкурентов. Как? Только создавая самое лучшее и привлекательное для потребителей.

Помните детскую игру, когда все бегали вокруг стульев и когда заканчивалась музыка надо было сесть на свободный стул. А стульев было меньше, чем деток… Так вот, нам надо сейчас занять все стулья :) Рынок — меньше, доля — больше.

Читать дальше “Стулья”

12.02.2009