Франчайзинг Додо Пицца 2013

Друзья, сегодня мы официально запускаем франчайзинг “Додо Пицца”. Наш бренд и компания — очень молоды. Наша первая пиццерия открылась всего два года назад. За это время мы достигли неплохих результатов, но за плечами у нас не так много опыта. Наш бренд еще не известен на федеральном рынке. Сегодня мы компенсируем все это энергией, индивидуальным подходом, любовью к своему делу, новыми технологиями и идеями.

С начала 2012 года благодаря блогу и нашим успехам мы получили около 400 заявок на франшизу! Безусловно, что далеко не все запросы могли превратиться в реальное партнерство, но, поверьте, было много возможностей заработать быстрые деньги. Но мы не спешили. Франшиза “Додо Пицца” — это продукт, а значит он должен быть качественным. В 2013 году мы начинаем постепенно запускать франшизы на регулярной основе. Главный критерий — не количество, а качество. У нас еще нет отточенной системы по запуску франчайзинговых предприятий. Мы будем работать в индивидуальном режиме. Каждый запуск в 2013 году можно будет назвать “ручной” работой. Мы будем максимально погружаться в проект, рынок, ситуацию, как будто открываем собственную пиццерию, свой бизнес. Мы будем работать одновремено не более, чем над одним проектом, чтобы оказать максимальное внимание каждому.

Франчайзи для нас — это впервую очередь Партнеры. Мы ищем предпринимателей близких по духу, которые органично примут философию нашего бренда и наши подходы. Что такое франшиза “Додо Пицца”? Это инструмент. Мы одержимы созданием отличного инструмента, где проработана каждая деталь. Представьте, что вы держите его в руках. Например, прекрасный перфоратор от Bosch. Какие результаты принесет этот инструмент зависит от того, кто и как его будет использовать. Хороший инструмент в руках плохого и ленивого мастера, увы, бесполезен. Мы никогда не доверим наш бренд всем подряд, потому что “Додо Пицца” — это не только технологии, это еще и подход к делу. 

Мы никогда не пытались активно продавать нашу франшизу и никогда не будем делать этого. Мы никогда не будем участвовать в выставках или в интернет-каталогах франшиз. Все усилия нашей франчайзинговой компании будут направлены на улучшение работы наших Партнеров, а значит их прибыли. Успех франчайзи — это наша главная реклама. Развитием франчайзинга “Додо Пицца” будет заниматься отдельная компания, полностью сфокусированная на успехе наших Партнеров. Итак, мы начинаем.

Подробности, условия и смета
  на сайте франшизы

Условия франшизы “Додо Пицца”
Программа 2013

Читать дальше “Франчайзинг Додо Пицца 2013”

16.02.2013

Стратегия 2013

Бизнес — это путешествие. Наличие классной идеи и даже денег на старте совсем ничего не решают. И даже успехи в будущем ничего не решают. В пути будут ждать тысячи испытаний. Надо собрать команду, правильно распределить силы и ресурсы. И даже если сейчас у вас все хорошо, это еще совсем не означает, что через пару километров вы не свернете в неправильном направлении и не попадете в болото или пропасть. Это путешествие, в котором нет карты. И главная задача — выбрать правильный путь. И это путь не обязательно будет прямым. Чтобы попасть на север, временами приходится идти на юг. 

Стратегия — важнейшая вещь. Можно иметь все, но если выбрать неправильный путь, ничего не будет иметь значения. Сегодня у нас все хорошо. У нас прибыльная розничная сеть. Наш формат работает. Наши продажи растут. Наша информационная система развивается. За два года сеть “Додо Пицца” выросла до 8 пиццерий в 7 городах России. Мы привлекли инвестиции. Нашу компанию оценили в 6 млн. долларов. Спрос на франшизу “Додо Пицца” значительно превышает предложение. Все хорошо. Но главное — не потяреть голову от успехов и выбрать правильную стратегию. 

У нас есть общее видение будущего. Разрабатывать детальную долгосрочную стратегию бессмысленно. В пути может все поменяться. Мы думаем, что за горизонтом озеро, а на самом деле это край океана. Детально нужно видеть только среднесрочную стратегию. Пока для меня этот период примерно равен календарному году. Я долго думал над нашей стратегией в 2013 году. Общался с коллегами-партнерами, опытными менеджерами и предпринимателями, с пессимистами, скептиками и оптимистами, и думал. Мое видение краткосрочной стратегии несколько раз кардинально менялось. Сегодня расскажу о том, к чему мы в итоге пришли. 

Читать дальше “Стратегия 2013”

10.02.2013

Инвестиции, новые франчайзи и опционы

Инвестиции
Наше второе инвестиционное предложение закрыто.
Мы пришли к соглашению с новым финансовым инвестором “Додо Пицца” (о первом инвесторе читайте здесь). Сделка еще не заключена, поэтому я не могу сообщать подробности. На согласование всех условий и юридическое оформление может уйти до двух месяцев. 

Наши новые франчайзи

В бизнес-семье Додо — два новых партнера, франчайзи из Самары и Сарапула, небольшого города под Ижевском. Как я уже неоднократно писал, мы еще не готовы работать по франчайзингу на регулярной основе. Мы еще не создали систему запуска и поддержки пиццерий в других регионах. У нас нет сетевого опыта. Однако на прошлой неделе мы заключили два новых франчайзинговых соглашения. Почему? 

Все просто. Это уже работающие предприятия общественного питания. Это молодые, но самостоятельные и сильные предприниматели. Они близки нам по духу, принципам и подходам. Они готовы на данном этапе принимать наши недоработки, а мы готовы им дать то, что у нас уже есть сейчас. Я вижу, что эти люди принесут реальную пользу всей системе, потому что мы создаем сегодня систему Додо вместе. Я вижу перспективу и потенциал в этих людях. 

Читать дальше “Инвестиции, новые франчайзи и опционы”

23.09.2012

Инвестиционное предложение

Меня зовут Овчинников Федор.
Мне 30 лет. Я владелец пиццерии
«Додо Пицца» в Сыктывкаре. Пиццерия открылась менее года назад, в конце апреля 2011 года. Со второго месяца работы бизнес вышел на операционную рентабельность. Вероятно, за год мы вернем первоначальные вложения в пиццерию. Но уже сегодня мы начинаем искать инвестиции. Зачем нашей компании дополнительный капитал? 

Пиццерия в Сыктывкаре — это первый шаг к сетевому проекту. Мы планируем привлечь инвестиции в обмен на 5% нашей компании (ООО “Пицца Венчур”). Капитал будет направлен на развитие бизнеса. 

Вы читаете первую часть нашего инвестиционного предложения, в которой будет изложена основная информация о компании, наша бизнес-идея и планы. Во второй части предложения будет представлено предложение инвесторам.

Читать дальше “Инвестиционное предложение”

06.02.2012

“Додо Пицца” в Эжве

Это рабочий план нашей пиццерии в Эжве, автономным районе Сыктывкара при огромном целлюлозно-бумажном комбинате, который выпускает известную всей стране бумагу “Снегурочка”. Проект уже стартовал. В помещении начинаются ремонтные работы. Планируем открыться через 2–3 месяца. Тем не менее свободных денег на открытие пиццерии в Эжве у нас нет. 

Читать дальше ““Додо Пицца” в Эжве”

05.02.2012