Ботаники делают бизнес. Год спустя

В детстве я очень любил книгу “Остров Сокровищ”. После ее прочтения мне долго не давали покоя вопросы, ответы на которые я не нашел в романе. Что стало с моряками, оставленными на острове? Как Сильвер потерял ногу? Как такой хороший человек как Бен Ганн стал пиратом? Я просто негодовал — неужели я не получилу ответы, ведь история “Острова сокровищ” была вымышленой. Я перерыл всю городскую библиотеку и, чудо, нашел продолжение книги Стивенсона, где давались ответы на мои вопросы. Правда, они тоже были вымыслом такого же как я почитателя творчества шотландского писателя.

Когда вышла книга “И ботаники делают бизнес”, многие читатели задавали мне вопросы, ответы на которые они не нашли в книге. Что случилось с книжной сетью? Чем я занимаюсь сейчас? Существую ли я на самом деле (да, это был очень популярный вопрос :)? Когда Макс начинал писать книгу, ни автор, ни персонаж не знали, чем закончится история. Макс дописывал книгу, когда я уже работал в “Макдоналдсе”. Когда “Ботаники” появились на полках книжных магазинов, я только-только запускал “Додо Пиццу”. У книги был очень открытый финал — это был один большой вопрос для читателей. Что было дальше? Какой итог всей этой истории? Человек бросил бизнес и пошел искать работу? Или до сих пор жарит картошку в “Макдоналдс”? И Макс решил поставить точку. Он написал сиквел. Этак книга о том, что случилось через год.

Чем же эта книга отличается от того, что написано здесь? То, что написал Макс, вы не найдете в блоге. Я пишу это совершенно не для того, чтобы вы ее купили. Это правда, потому что здесь вы видите историю моими глазами, а Макс исследовал все со стороны. Он, как обычно, встречался со всеми участниками. История “Ботаников” — это не мемуары. Это история маленького бизнеса и одним из условий ее появления является объективность.

Итак, что можно узнать из новой книги Макса Котина?

Читать дальше “Ботаники делают бизнес — 2”

Один из наших стажеров ведет дневник о работе в “Додо Пицца”. На собеседовании Евгений удивил нашего рекрутера вопросом: “Можно ли на смене снимать видео о работе в “Додо”? Видео параллельно работе снимать сложно, а вот вести дневник, конечно, же мы не запретили. Это не PR-акция. Это реальный дневник нашего работника без всякой цензуры с нашей стороны. Сегодня прочитал первую запись. Специально завтра поговорю с Евгением, чтобы он писал только то, что есть на самом деле, без каких-либо прикрас.

Дневник сотрудника ресторана “Додо Пицца”.

Мне очень не хочется писать про мусор в блоге, посвященном бизнесу. Но у нас уже просто нет другого выхода. В начале июля я рассказал о мусорке во дворе нашей пиццерии. Наша компания не не имеет никакого отношения к данной мусорке, но она находится в 20 метрах от входа в нашу пиццерию. После публикации контейнеры несколько раз полностью вычистили, но через пару недель все стало еще гораздо хуже. Мусор перестали вывозить вовсе. Жара привела к тому, что отходы начали гнить. Зловония из контейнеров окутали весь двор в самом центре города. Вокруг мусорки стали плодится мухи, а внутри завелись настоящие мыши. Мы терпеливо ждали. 

Дело в том, что после публикаций заместитель мэра Сыктывкара лично пообещал нам содействие в быстрой установке собственного современного контейнера “Молок” и, главное, в решении проблемы злосчастной мусорки. Мусор гнил, мы ждали, а ситуация стала только хуже. 

Нам посоветовали обратиться в Роспотребнадзор, так как эта мусорка создает реальную угрозу распространения инфекции. В начале августа мы написали официальный запрос в Роспотребнадзор с просьбой о помощи. 10 августа нам пришло уведомление о том, что наше письмо получено, но до сих пор ситуация никак не изменилась. Терпение кончилось, когда сегодня рано утром я лично увидел как из мусорки выбежала симпатичная крыса. 

Сегодня наш менеджер попыталась узнать судьбу нашего запроса в Роспотребнадзоре. Нам ответили: ждите письменного ответа. Тогда наш настойчивый менеджер попытался записаться на личный прием к руководителю Роспотребнадзора. Ей долго отказывали, но так как все наши менеджеры очень настойчивые, все-таки нашли время на 27 августа! Но уже не можем ждать, когда руководитель Роспотребнадзора найдет время в своем плотном графике на встречу. Нажмите “читать дальше” и сами все поймете. Эти фотографии сделаны час назад во дворе нашей пиццерии. Это самый центр города. Буквально в 300 метрах находится резиденция Главы Республики Коми.

Читать дальше “SOS!”

Сыктывкарского правозащитника, члена общества “Мемориал”, Эрнеста Мезака возмутила моя последняя колонка на Slon.Ru. Эрнест решил “разушить мою деловую репутацию” и найти нарушения закона в работе нашей компании. После посещения ресторана “Додо Пицца” с видеокамерой правозащитник попросил ответить меня на четыре вопроса.

Отвечаю на вопросы правозащитника и гражданского активиста Эрнеста Мезака.

Читать дальше “Чип и Дейл спешат на помощь”

Сегодня в 6 утра коммунальные службы вычистили проблемную мусорку напротив нашей пиццерии. Спасибо тем, кто среагировал. Надеемся, что это первый шаг к долгосрочному решению проблемы.