Капитал

Примерно через года “Додо Пицца” будет привлекать частные инвестиции для дальнейшего развития. Мы планируем выставить на продажу 10% компании. 

Каждая золушка мечтает стать принцессой. Когда я создавал “Додо Пиццу”, я сразу думал о будущем развитии. Тогда я только примерно представлял направление движения, понимая, что конкретная стратегия и тактика могут быть выбраны со временем в зависимости от реальных обстоятельств. Каждый день мы занимаемся текущими делами, работаем над деталями, но при этом нельзя забывать о стратегии и целях — куда мы идем и как мы будем развиваться дальше? У меня было два главных вопроса — франчайзинг и инвестиции. На каком этапе стоит начинать франчайзинг? Когда и в какой форме искать капитал для развития? Сегодня я расскажу о том, какими будут ответы. 

Читать дальше “Капитал”

13.11.2011

Наша команда

Вы, наверное, заметили, в своих заметках я часто пишу мы. Действительно, я работаю не один. Я бы не никогда не смог ничего достичь в одиночку. Сегодня я хочу представить вам нашу команду. Кто же создает будущую транснациональную сеть “Додо Пицца”? Как мы все оказались в одном месте и почему?

Команда Додо Пицца

Читать дальше “Наша команда”

08.11.2011

Миссия

Я расскажу вам две истории. История №1.

Месяц назад у меня была встреча в одной из сыктывкарских кофеен. Был поздний вечер. Я заказал себе большую чашку каппучино. Пока ждали заказ я рассказывал о своей поездке в Киев и активно жестикулировал. Вдруг резкий удар и со спины на меня резко полился кипяток. От неожиданности я подпрыгнул и увидел на столе в луже каппучино свой iPhone. В первую очередь я стал спасать телефон, быстро вытирая его салфетками. Сам я был облит горячим каппучино буквально с ног до головы, даже на очках было кофе. Оказалось, что официантка без предупреждения решила со спины поставить мне на стол чашку, а я как раз в это время разводил руками. Официантка стояла и испуганно хлопала глазами. Понимая случайность и необратимость данной ситуации, я вежливо попросил обновить каппучино и мы пересели за другой столик. Официантка вернулась с новым напитком. Мы посчитали нужным поддержать молодую официантку, но с ее стороны никаких извинений не получили. 

Читать дальше “Миссия”

05.11.2011

Adibas

В Сыктывкаре вчера открылся большой торговый центр «Макси», построенный одноименной компанией из Вологды. В процессе запуска центра появлялись новости о том, что в «Макси» будет работать «Бургер Кинг» и «Сбарро». Я не удивился, что к нам может прийти «Сбарро», но то, что «Бургер Кинг», не расправившись еще с «Макдоналдсом» в Москве, не закрепившись в крупных мегаполисах, отправился в Сыктывкар, показалось мне уткой. Сегодня c профессиональным азартом съездил в новый молл исключительно с целью исследования фудкорта и вот, что там обнаружил :)

Читать дальше “Adibas”

02.11.2011