Author: Фёдор Овчинников
Мак: первая неделя
Первая неделя работы “Макдоналдс” в Сыктывкаре: ничего страшного не случилось. Продажи упали, но не катастрофически. Свежие цифры вы всегда можете посмотреть в нашей онлайн-таблице Dodo Pizza Weekly Report.
Выручка пиццерии “Додо Пицца” 25–31 марта:
Ресторан — 563 286 руб. (рост 1,53% к прошлой неделе)
Доставка — 684 177 руб. (падение –9% к прошлой неделе)
Безусловно, выводы делать рано. Продолжение следует.
Inside. Что мы предпринимаем?
Читать дальше “Мак: первая неделя”
“Макдоналдс” в Сыктывкаре
25 марта в Сыктывкаре открывается первый “Макдоналдс”. Что мы противопоставим транснациональному гиганту? Как приход “Макдоналдса” отразиться на наших продажах и повлияет на локальный рынок? Расскажу о нашей тактике, общей стратегии и позиционировании.
Начну с того, что мы никогда не рассматривали “Макдоналдс” как прямого конкурента. Еще на этапе поиска бизнес-идеи я понимал, что играть на одном поле с “Макдоналдсом” в моей ситуации просто невозможно. В первую очередь потому, что запуск формата, напрямую конкурирующего с “Макдоналдс”, требует очень больших капиталов, которых у нас нет.
Читать дальше ““Макдоналдс” в Сыктывкаре”
Рекорд
Официальный канал Додо на YouTube — присоединяйтесь!.
В скором времени загрузим туда все наше видео.
+60!
На прошлой неделе наша эжвинская пиццерия выросла на 60%!
Увеличить.
Еженедельный отчет — неделя 11–17 февраля.
Две недели назад.