серия заметок

Додо Экспедиция

В начале 2016 года команда «Додо Пицца» отправилась в первую бизнес-экспедицию в США и проехала на машине от Нью-Йорка до штата Миссисипи, исследуя по пути американский рынок сетевого общественного питания. В июне стартовала новая экспедиции — на этот раз по Китаю. Маршрут пройдет от Гонконга через Ханчжоу в Яньтай, где открывается первая китайская Dodo Pizza.
перейти к первому посту

Это Шэньчжэнь, детка

Экспедиция покинула Гонконг, пересекла китайскую границу и оказалась в городе Шэньчжэнь в провинции Гуандун. Там путешественников встретил Артем Жданов, основатель сайта «Это Китай, детка». Он рассказал о том, как сделал бизнес, создав самый популярный блог о Китае на русском языке, а также провел экскурсию по городу. Участники «Экспедиции» поглазели на китайцев, которые на бизнес-ланч пьют лютую водку, обсудили, можно ли есть блюдо, которое пахнет, как в туалете, ну и попробовали на вкус свиное копытце.

Читать дальше “Это Шэньчжэнь, детка”

03.07.2016

«Бизнес должен начинаться с бизнеса»

Новая серия «Додо Экспедиции» по Китаю. Основатель агентства Alarice International Галина Дударенок рассказывает о том, для чего жителям Гонконга деньги и как как русскому начать бизнес в Китае. Федор Овчинников выступает в русском клубе с презентацией, посвященной сети «Додо Пицца». Вечером вся команда посещает ресторан, удостоенный мишленовской звезды, чтобы продегустировать димсамы, свиные желудки и утиные язычки.

Читать дальше “«Бизнес должен начинаться с бизнеса»”

27.06.2016

Гонконг: следующий шаг McDonald’s

Стартовала вторая «Додо Экспедиция» — на этот раз новая команда во главе с Федором Овчинниковым изучает Китай, где в июне открылась первая пиццерия Dodo Pizza в Поднебесной. Путешествие начинается в Гонконге. В этой серии участники Экспедиции исследуют McDonald’s Next — инновационную концепцию мирового лидера на рынке фасфуда.

Читать дальше “Гонконг: следующий шаг McDonald’s”

24.06.2016

Додо Экспедиция в Китае

Вчера новая команда «Додо Экспедиции» отправилась в Китай. Цель — проехать из Гонконга через Ханчжоу в Яньтай (провинция Шаньдун), где со дня на день откроется первая Dodo Pizza в Китае. Как всегда, участники экспедиции будут изучать местный бизнес, сетевое общественного питание и конкурирующие пиццерии. На этот раз 2000 километров будут преодолены на общественном транспорте, маршрут пройдет через крупные города и континентальный Китай. Ну и конечно, в пути снимаем новый многосерийный фильм для нашего канала Dodo Movie. За ходом экспедиции следите онлайн на странице основателя «Додо Пицца» Федора Овчинникова.

Читать дальше “Додо Экспедиция в Китае”

02.06.2016

День девятый: интервью со Стивом Грином

В прошлой серии мы уже подвели итоги «Додо Экспедиции». Но у нас есть для вас еще один ролик из Америки — интервью со Стивом Грином, издателем PMQ Pizza Magazine, самого авторитетного журнала о пицца-бизнесе (он выходит и в России). Стив рассказывает о том, как чуть не околел, когда приехал Москву, чем Сыктывкар лучше российской столицы, как он был франчайзи Domino’s и зарабатывал $13 тысяч в неделю, и есть ли вообще какие-то шансы у Dodo Pizza на американском рынке.

Читать дальше “День девятый: интервью со Стивом Грином”

23.05.2016