Додо-встречи: бизнес по-китайски

Очередная утренняя «Додо-встреча». Что такое гильдии и кто кому теперь подчиняется — в начале встречи Фёдор Овчинников поделился мыслями о новой структуре компании. О том, как наша пиццерия в Яньтае всего за месяц смогла увеличить выручку в два раза и как мы планируем развивать маркетинг в Китае, рассказал Руслан Северинов. Антон Дерягин всех удивил и поделился новостями наших конкурентов.
Читать дальше “Додо-встречи: бизнес по-китайски”

19.12.2016

Эксперимент в Штатах: Dodo Virgin

Спортивный сезон в Оксфорде закончился. В ноябре выручка нашей первой американской пиццерии достигла $42000 (против $31000 в августе). За один день футбольного матча мы получали 5–7 тысяч долларов. Однако, вопреки ожиданиям, это никак не повлияло на продажи в обычные дни. До сих пор по понедельникам выручка редко поднимается выше 600–700 долларов. Теперь нам надо придумать, как поднять продажи после завершения футбольного сезона.

Читать дальше “Эксперимент в Штатах: Dodo Virgin”

13.12.2016

Додо-встречи: всё дело в людях

Очередная утренняя «Додо-встреча». На встрече 12 декабря Иван Заварин рассказал о принципе «Всё дело в людях». Чтобы сотрудники пиццерий добивались успеха, необходимо создать условия: нужно исправное оборудование, удобные комнаты отдыха, атмосфера уважения и открытости. Кстати, недавно в «Додо ИС» у пиццамейкеров и курьеров появилась возможность выбирать любое удобное время работы — Павел Коровников рассказал, чем полезна новая функция. А Иван Тихов поделился методикой, которая помогает разгрузить мозг и завершать дела вовремя.

Читать дальше “Додо-встречи: всё дело в людях”

12.12.2016

«Додо» в Китае: как взломать рынок

За полгода экспериментальная «Додо Пицца» в Яньтае пока не добилась впечатляющих результатов — в октябре выручка в пересчете на рубли составила около 714 тысяч. Результат ожидаемый: незнакомый рынок, чужой язык, другая ментальность… Однако мы намерены покорить Китай — и поэтому настроены на борьбу. На помощь нашему китайскому партнеру в Яньтай из Сыктывкара выслали подкрепление.

Читать дальше “«Додо» в Китае: как взломать рынок”

07.12.2016

Додо-встречи: уроки школы менеджеров

Очередная утренняя «Додо-встреча». 5 декабря своими идеями и впечатлениями о «Додо» поделились выпускники первого потока Школы менеджеров. Ренат Сагадеев рассказал о принципе «Пробовать и наблюдать», который помогает улучшать продукт и бизнес-процессы компании. А Тамара Шайдулина — об уроках, выученных во время обучения в Школе. В конце встречи бизнес-тренер Антон Вахотин озвучил результаты тестирования по английскому языку.

Читать дальше “Додо-встречи: уроки школы менеджеров”

05.12.2016