Место действия: Оксфорд

В октябре этого года должно случиться нечто крайне неординарное: впервые в истории планеты Dodo Pizza откроет свои двери для американских клиентов. Это будет первый шаг на пути покорения североамериканского континента. Как известно, мы не размениваемся по мелочам, и планируем за 10 лет войти там в ТОП-5 пиццерий. Однако чтобы потрясти Америку, надо для начала найти хорошее помещение хотя бы под первую Dodo Pizza. Именно в этом и состоит сейчас моя задача. Читать дальше “Место действия: Оксфорд”

20.04.2015

Dodo IS: релиз 121.0

На этой неделе: новая сводка управляющего пиццерией (таблицы vs графики), бонусные акции — источник скидок и подарков, управление доставкой — “сообщите свои координаты”… и ещё очень много всего интересного. Читать дальше “Dodo IS: релиз 121.0”

15.04.2015

«Такой шанс выпадает раз в хрен знает сколько лет»

Сергей Дмитриев продает свой дом и инвестирует $500 тысяч в «Додо Пицца». Хотя вообще-то с ней ему не повезло. В России он бывает не часто, и даже если это случается, то обычно покидать Москву повода нет. Шанс попробовать широко разрекламированную «додо пиццу», про которую он так много читал в блоге «Сила ума», у него выпадает не часто.

Поэтому, когда Сергей проводил свой тренинг в Самаре, он знал, что делать, чтобы накормить в обед страждущую аудиторию. Конечно, заказал несколько пицц в «Додо». «Эти ребята никогда не опаздывают», — думал Сергей, полагая, что проблема обеда решена. Однако время шло, приближался полдень, а пиццы все не было.  Читать дальше “«Такой шанс выпадает раз в хрен знает сколько лет»”

10.04.2015

Мы за ценой не постоим

6066719135_f0b9b31307_z

Все мы любим совершать подвиги — и порой всем нам это сильно вредит.

Конечно, приятно иногда сделать что-нибудь героическое: не спать три ночи и уложиться в дедлайн, выйти на работу с температурой под 39, навалиться всем миром и решить какую-то насущную проблему…

С этими подвигами есть только одна проблема. Героизм подразумевает достижение результата любой ценой. И зачастую получается, что заплаченная цена слишком уж высока.

Вы, например, можете совершить подвиг и создать просто идеальную пиццу — но если вам это стоило столько, сколько потребитель не мог бы за нее заплатить, то идеального бизнеса у вас не получится.

Если вы, как и я, следите за историей «Додо Пицца», то знаете, что с первого года работы собственная розничная компания сети приносила прибыль. Но все же на старте героические усилия команды прежде всего направлялись на то, чтобы создать совершенный продукт.

В этом году и эволюции компании, и экономика подталкивают к тому, чтобы выйти на новый уровень — и научиться достигать такого же результата, если не лучшего, затрачивая при этом меньшие средства — без жертв и геройств.

Читать дальше “Мы за ценой не постоим”

07.04.2015