Миссия Додо

Корпоративный Новый год в Додо Пицца был 15 января) Специфика нашего бизнеса в том, что когда большинство людей отдыхает и празднует — у нас больше всего работы. Впервые за всю историю компании мы закрыли на один вечер пиццерии, чтобы собраться вместе. Вот, такой фильм сняли наши менеджеры.

15 января на нашем внутреннем празднике, на котором собралось чуть более ста человек из Сыктывкара, Эжвы, Ухты, из пиццерий, офиса, единого колл-центра, был презентован важнейший документ. Это Миссия нашей компании. Меня давно спрашивали, а где же ваша миссия? На, что я отвечал, что она — здесь, в голове, в моей и многих наших сотрудников, а то, что может быть на бумаге — это просто слова. Я был не готов написать что-то, что еще не вызрело до конца. Я действительно отношусь к такому документу очень серьезно. Он должен очень точно отражать то, что определяет нашу работу, зажигает и мотивирует. 

Читать дальше “Миссия Додо”

23.01.2013

Мысли понедельника

Многие люди в России подсознательно не любят предпринимателей. Правозащитник Эрнест Мезак, например, “звереет, когда видит коммерсантов, рассуждающих про “нашу дружную корпоративную семью”. Эрнест Мезак, вероятно, не верит в то, что предприниматели могут думать о чем либо кроме прибыли. Правозащитник видит во мне “жулика”, который несправедливо увольняет людей. Эрнест Мезак никогда не поверит, что так же как он одержим идеей защиты угнетенных, так и я одержим идеей создания качественного продукта, живой развивающейся компании и прибыль для меня вторична. Конечно, прибыль это обязательное условие, без которого ничего не сделать. Но мне совершенно неинтересно заниматься бизнесом только ради прибыли. 

Мне не приятно увольнять людей. Когда я сделал это впервый раз, будучи еще наемным менеджером, я получил большой стресс. Я доверяюсь людям и когда они обманывают, поверьте, я не испытываю приятных чувств. Я хочу работать с людьми долго. Мне приятно, когда мои сотрудники получают радость от работы и хорошие деньги. И я не хочу заниматься бизнесом, который считаю неправильным или несправедливым, даже если бы он был сверхприбыльным, потому что это не принесет удовольствия. Я хочу заниматься любимым делом.

Читать дальше “Мысли понедельника”

30.07.2012

Программа Менедежер

Буду откровенен, “Додо Пицца” сегодня — одна из самых перспективных компаний нашего города. Все великие компании когда-то были маленькими. У нас нет миссии, написанной на бумаге. Она есть в голове. Мы хотим стать образцом сервиса, качества и эффективности в России. Мы хотим построить нечто большее, чем просто прибыльный бизнес. Мы хотим создать бренд, который будут любить. Да, и еще мы хотим доказать, что в нашей стране могут не только добывать нефть. Возможно, я предлагаю вам лучшую работу, которую кто-либо сможет предложить, потому что мы здесь, рядом, стремимся к выдающимся результатам. Мы предлагаем присоединиться к нашей истории. Эта работа может стать частью вашей жизни.

За первый год работы оборот нашей компании увеличился в 10,5 раз. За год мы окупили первую пиццерию, открыли “Додо Пиццу” в Эжве и ресторан быстрого обслуживания в Сыктывкаре. Мы создаем собственную информационную систему. Через две недели открывается первая “Додо Пицца” по франшизе — в соседней Ухте. Что будет через 3 года? Присоединяйтесь, если вам интересно.

Сегодня мы запускаем программу Менеджер. Что же это за программа? 

Читать дальше “Программа Менедежер”

04.07.2012

Письмо №2

Две недели назад произошел экстраординарный случай — мы взяли на работу уволенного ранее сотрудника. Договор с ним был расторгнут в конце апреля. Виталий решил приготовить для личного потребления продукт, не входящий список блюд для обедов персонала. Компания расценивает подобные действия как воровство. Две недели назад Виталий пришел ко мне в кабинет и сказал, что очень хочет вернуться. Сказал, что поменял свое отношение к работе и больше никогда не совершит подобную глупую ошибку. Я принял решение взять Виталия обратно. Если уж он нашел в себе силы вернуться через два месяца, значит это уже другой человек. Вчера этот сотрудник был уволен второй раз.

Читать дальше “Письмо №2”

22.06.2012

Письмо №1

Май
В мае наша самая первая пиццерия в Сыктывкаре взяла наконец планку в 2 млн. Выручка составила 2 147 666 рублей. Пиццерия в Эжве в первый месяц работы дала 461 560 руб. 

Додо Ресторан
Позавчера в тестовом режиме открылся ресторан быстрого обслуживания “Додо Пицца” в Сыктывкаре. Отзывы о первых днях работы можно почитать здесь: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10. Подробный отчет, фотографии и ответ на вопрос — почему же мы открыли стационарный ресторан, совсем скоро.

Количество сотрудников в нашей компании увеличилось, поэтому я решил писать письма с порядковым номером для того, чтобы донести важную информацию для розничной сети. Письма распечатанные на цветной бумаге вывешиваются в пиццериях. Также я буду публиковать каждое письмо в своем блоге.

Письмо №1

Читать дальше “Письмо №1”

06.06.2012