Старт

комментариев 15

Завтра с утра в Сыктывкаре стартует наша первая регулярная программа обучения для франчайзи. Программа продлится месяц, в ней примут участие три наших партнера — из Башкирии и Белгорода. Завтра в 9 утра выступлю с первой вводной лекцией о бизнесе “Додо Пицца”, нашем формате, принципах и факторах успеха. 

Что такое Додо?

В подготовке программы обучения принимала участие вся наша команда. В первом потоке лекции будут читать практически все наши менеджеры. В будущем обучением франчайзи и сотрудников нашей розничной компании будут заниматься менеджеры специального учебного центра “Додо Пицца”. Вот, пример лекции, о “Чистоте”, которая также будет прочитана завтра. 

Что такое Чистота?

Презентации:

  • Что такое “Додо Пицца”?
  • Чистота
  • Комментарии (15)

    1. Федор, пример лекции о “чистоте” не для всех? Открывается страница с предложением войти в почту “Сила ума”

    2. *Чистота от ДодоПицца*
      Необходимо:
      — Вежливость, хорошее отношение
      — Выполнение стандартов на 100%
      — 5S (все на свох местах)
      — Постоянная работа в течение смены
      Запрещено:
      — Отказ от неприятной работы
      — Несогласованный отдых
      — Отсутствие в пиццерии в личных целях

      сравните!

      *Основной принцип коммунизма*
      принцип «От каждого — по способностям, каждому — по потребностям», который выражает присущее коммунистическому обществу полное социальное равенство, требования, предъявляемые этим обществом к своим членам, а также характер распределения материальных и духовных благ.
      О. п. к. требует от каждого члена общества трудиться в полную меру своих способностей, а также активно участвовать в управлении общественными делами, постоянно повышать свой культурный, теоретический уровень и добровольно соблюдать правила коммунистического общежития. Выполнение этих требований становится возможным потому, что труд при коммунизме перестает быть обязанностью, лишь средством к жизни, превращаясь в первую жизненную потребность

      Правда ведь, перекликаются? ;-)

      Мы, команда SLANET, придерживаемся других принципов. Поэтому мы никогда не будем так успешны, как теоретически может быть успешна ДодоПицца, но и принципы наши не будут практически развенчаны, как они были развенчаны временем и эгоистической сущностью “некоммунистического homo sapiens”.

      Фёдор, успехов и неразочарования в идеалах!

    3. Классные презентации! По остальным ( Холодный цех, Горячий цех, Доставка, и т. д.) тоже такие готовили? Планируете ли их публиковать?

    4. …“дьявол в деталях”..) вероятно, каждая презентация имеет также дополнительные материалы, или, для обучения достаточно этих слайдов?

    5. Конечно, презентации сопровождены дополнительными материалами — от чек-листов до шаблонов документов.

    6. Федор, спасибо за презентации.
      Посмотрел пример лекции о чистоте и сложилось впечатление что работникам не сладко живется, хотя ранее вы выкладывали видео с конкурсом в пиццерии там было много позитива.
      Деньгами такую мотивацию при таких условиях навряд ли удастся получить. Как вы подбираете персонал в свою команду, насколько большая текучка?

    7. Федор, спасибо за презентации.
      Посмотрел пример лекции о чистоте и сложилось впечатление что работникам не сладко живется, хотя ранее вы выкладывали видео с конкурсом в пиццерии там было много позитива.
      Деньгами такую мотивацию при таких условиях навряд ли удастся получить. Как вы подбираете персонал в свою команду, насколько большая текучка?

      Александр, не сладко живется?) В презентации требуются элементарные вещи. Что конкретно вас смутило. Для того, чтобы выполнять правила, указанные в презентации, не требуется особой мотивации.

      Правда ведь, перекликаются? ;-)

      Мы, команда SLANET, придерживаемся других принципов. Поэтому мы никогда не будем так успешны, как теоретически может быть успешна ДодоПицца, но и принципы наши не будут практически развенчаны, как они были развенчаны временем и эгоистической сущностью «некоммунистического homo sapiens».

      Команда SLANET, решительно ничего не понял из вашего сравнения.

    8. Александр, не сладко живется?) В презентации требуются элементарные вещи. Что конкретно вас смутило. Для того, чтобы выполнять правила, указанные в презентации, не требуется особой мотивации.

      Отдых 2 раза, опоздание на 1 минуту, несогласованный отдых) Хотя уже три раза пересмотрел презентацию, наверное это было все же первое впечатление. Я так понимаю обязанности каждого сотрудника подробно расписаны в виде таких же презентаций?

    9. Отдых 2 раза, опоздание на 1 минуту, несогласованный отдых) 

      Так это же работа) Зато у нас максимальный рабочий ограничен — не более 8 часов, белая зарплата, стабильность, другие плюшки…

      Действительно, бывает, что приходят сотрудники и увольняются через два дня и говорят, что на прошлой работе можно было сидеть, а здесь надо работать :)

    10. Я так понимаю обязанности каждого сотрудника подробно расписаны в виде таких же презентаций?

      Да, именно так.

    11. Можно с уверенностью сказать, что, с таким подходом к обучению, Вашим франчайзи повезло. Точнее, здорово быть Вашим франчайзи) Успехов!

    12. Не знаю знают ли ваши сотрудники что-нибудь о чистоте, по моему нет, так как были мы с супругой у вас в “ресторане” где-то после публикации вами о новом тесте и смеясь наблюдали как кассир-уборщица (так выгоднее для работодателя по всему) убирала пол так что после её уборки еще грязнее стало, благо мы супругой не ели, а то пришлось бы не смотреть не в коем случае на пол, дабы не портить себе аппетит. Мы дождались заказ и ушли кушать пиццу домой, которая кстати подняла нам настроение, за вкусную пиццу спасибо. Ресторан я взял в кавычки, потому как даже не в классическом понимании он таким для меня не является.

    13. Федор, а куда уходят коробки? Recycle или на мусорку?