Итоги октября ’11

комментария 164

В октябре наша EBITDA выросла до 25,04%, что составило 286 510 рублей. Что нас ждет в ноябре? Скоро узнаем :) И я опять объявляю конкурс “Угадай выручку”. Читатель блога, который даст наиболее точный прогноз по нашей выручке в ноябре, получит от меня в подарок книгу «И ботаники делают бизнес» с моими пожеланиями. Подарок будет отправлен в любую точку мира :) Результаты подведем в начале декабря. Сразу скажу, ноябрь не так прост, как кажется.

25–26 ноября буду под Нижним Новгородом на нестандартном предпринимательском форуме. В загородном отеле на два дня соберутся очень интересные люди — основатель “Экспедиции” Александр Кравцов, самурай ритейла Дмитрий Потапенко, игровой медиа-магнат Дмитрий Агарунов, и даже сам Дэвид Аллен по видеосвязи :) Думаю, что будет очень интересно.

Сегодня утром по просьбе организаторов форума записал вот такое видео (помните, Сыктывкарец — значит лыжник).


www.businessandlife.ru

До встречи!

Читайте также:
Итоги сентября
Сколько вложено в бизнес?
Первоначальный бизнес-план
Первые продажи

Комментарии (164)

  1. Ебанутся. Ебанутся! Очень хорошие результаты. Так держать. Постучал по дереву)

    1 096 500 рублей — мало.
    1 612 826 рублей — слишком много. Вообще слабо представляю если можно такую цифру зделать на доставке.

    Мой прогноз: 1 215 000 рубл. Не забывам в ноябре 30 дней.

  2. Прогноз на ноябрь: 1 200 000 руб.

  3. Федор! Отличная динамика! Так держать!
    Прогноз на ноябрь — 1 255 555 р.

  4. 1 220 000

    Федор, а почему в сентябре так аренда с комуналкой скакнули?

  5. Федор, задай на форуме вопрос: какого хрена такая бешенная цена для молодых предпринимателей? 22800 руб без проживания — цена, для многих задранная до безумия. 

    Что касается ноября, то думаю будет в районе между сентябрем и ноябрем, т.е 1060 т. руб., +- 10 тыс.

    Удачи!

  6. Моя ставка на ноябрь: 22 красное 1313546,541 .
    Зимой должны кушать больше. Поздравляю с ростом!

  7. Федор, как считаешь какой потенциал рынка пиццы в Сыктывкаре?
    Много конкурентов в городе?
    Доставка суши есть?
    А Осетинские пироги?

    Ответь пож-та, а то я сравниваю с Москвой, где конкуренция большая, листовки не то чтобы в ящик кладут, на двери квартиры вещают и по несколько фирм

  8. Ставлю на 1 430 000 все-таки спрос увеличится.

  9. Выручка за ноябрь: 1 195 000р.
    может и больше:)

  10. 1.190.000
    Всем привет!
    Спасибо за блог, много нового для себя подчеркнул.

  11. Федор, откройте пожалуйста пиццерию в Архангельске. Ну очень хочется хорошей пиццы.
    прогноз : 1 222 222,22

  12. Рига на связи.

    Книга у меня уже есть, поучаствую ради интереса, мой прогноз: 1 254 122 рубля.

  13. Таааак… Меркурий во Льве, Луна во втором доме…эээээ.…значит по всему выходит где-то 1238000–1240000. Для того, кстати, чтобы в лотерее этой поучаствовать, Федор, не нужна нижняя часть таблицы с расходами =) Вопрос то был угадать мелодию…ой…выручку.

  14. 1 171 437 рублей.
    Будет больше, буду рад)

  15. Судя по сумме оплаты ГСМ, примерно один рейс(6 км туда-обратно в среднем) — один заказ?

  16. А в ГСМ только горючка?
    Или смазочные тоже?)))

  17. Федор!!!!!!!почему вы раньше молчали, я бы прямо с удовольствием на форум сьездила, если бы хотя бы за несколько недель знать, такое интересное и недорогое мероприятие, черт побери…

  18. Примерно 987654,321
    Обосную: на рекламу затрачено на 16 тыс. меньше чем в прошлом месяце.

  19. Евгений, на заметку, только что заказывал по телефону пиццу в киевском доминос, когда сказал “только одна пицца”, оператор очень искренне и по доброму воскликнул “и все?!”. Хотелось апплодировать стоя, интонацию не описать.

  20. Блин, Федор разрывается!

    Он должен выступать на 2 форумах/семинарах в предстоящие выходные :)

    Скоро Федор пиццерию забросит, станет бизнес-тренером :))))

    Да, пораньше бы предупредил, я б тоже в нижний скатался, с удовольствием бы поучаствовал в форуме с такими докладчиками! Один Потапенко чего стоит!!!

  21. Артем, я только в одном форуме принимаю участие — http://www.businessandlife.ru, а вообще достаточно редко отрываюсь от своего бизнеса :) У вас есть информация, что я где-то еще участвую? :) Я не знал)

  22. Прогноз на ноябрь 1.379.000

    Успехов.

    Ты был заявлен вроде в московской инфоконференциии, но потом пропал из участников :). Или это другой Ф.Овчинников?

  23. Прогноз на ноябрь 1.379.000. Успехов.

    Ты был заявлен вроде в московской инфоконференциии, но потом пропал из участников :). Или это другой Ф.Овчинников?

  24. Инфоконференция 2011 анонсировала твое участие еще в сенябре. Отказался?

  25. Стоп, Фёдор, как на одной?
    А Конференция Интернет-Бизнес 2011 [25 ноября] Парабеллума?

  26. В Нижний на форум еще можно записаться. Два дня что-то около 24 т.р.

  27. Стоп, Фёдор, как на одной? А Конференция Интернет-Бизнес 2011 [25 ноября] Парабеллума?

    :0 нет, там я не принимаю участия.

  28. 0 нет, там я не принимаю участия.

    А почему, если не секрет? Вроде был анонс…

  29. Может не увидел вопрос, повторюсь

    Федор, как считаешь какой потенциал рынка пиццы в Сыктывкаре?
    Много конкурентов в городе?
    Доставка суши есть?
    А Осетинские пироги?

    Ответь пож-та, а то я сравниваю с Москвой, где конкуренция большая, листовки не то чтобы в ящик кладут, на двери квартиры вещают и по несколько фирм

  30. Да, пораньше бы предупредил, я б тоже в нижний скатался, с удовольствием бы поучаствовал в форуме с такими докладчиками! Один Потапенко чего стоит!!!

    ну и чего же он стоит? этот пафосный приблатненный, считающий себя пупом земли тип?

    фууууууууууууу

  31. 2 гвоздь:
    Да, эпотажный, говорящий правду в глаза (а не как большинство стараются сгладить “острые углы”), но этот человек мне гораздо интересней слащавых докладчиков-теоретиков, которые наровят и материал до конца не раскрыть, и понравится всем, и власть не обидеть. Да еще продать свои книжки какие-нибудь.

    А для тебя кто нормалный докладчик? Не удивлюсь, если ты вериш телику и голосуеш за едросню :)))

  32. Прогноз на ноябрь 1 209 000 (снег глубже, пицца толще)
    Прогноз на декабрь 1 680 000 (корпоративы на работе, посиделки с друзьями, да и вообще нету времени на то, чтобы приготовить)

  33. Думаю — 1 315 605
    Добро пожаловать в Нижний Новгород!)
    Жаль вход на форум дорогой, а так бы с удовольствием посетил, много интересных людей будет…

  34. Федор, если будете заезжать после форума в Нижний, с удовольствием проведу вам небольшую экскурсию по центру города) Очень хотелось бы познакомится и пообщаться с вами лично!)

  35. 1 030 000 рублей к сожалению!
    Очень интересно читать!

  36. 1 350 000. В ноябре наступят холода и люди намного меньше станут выходить из дома, как следствие рост прибыли на доставки пиццы. Если справитесь с количеством заказов, то возможна и большая сумма.

  37. Федор, подскажите, сами ли Вы составляли документацию в СЭС, оформлено предприятие как производство (хлебо-булочных) или как общепит, сами ли Вы оформляли тех карты на пиццу?!
    При заключении договора аренды сроком 3 года, какие гарантии что он Вас не попросит через месяц или позже?! Если не трудно напишите на мыло или здесь.

    Прочитал книгу, подумал почему Вы жену не устроили к себе (ведь нет надежнее человека) и что произошло после того как к Вам пришли люди нарисовавшие крышу?-).
    С уважением, Василий.

  38. Столько прогнозов О_о… Неужели у вас до сих пор нет книжки Федора?

  39. Сколько любителей халявы тут собралось. :)
    А прогноз 1234567р.

  40. 1200 т.р. прогноз))
    почему такая большая разница между расходами на “…связь” между августом и сентябрем?

  41. Прогноз на ноябрь: 1 115 000 — 1 120 000.

  42. Ставки еще принимаются?) Мой прогноз 1361 т.р.

    Федор, а как же итоги октября? Кому досталась книга?

  43. Федя молодчага!!!!
    1 400 000 мой прогноз ))))

  44. Плиз первый мой комент убить там мыло не правильное.
    ))))

  45. Фёдор, а почему Вы не указываете в расходах сумму в 5% от оборота, который пиццерия платит управляющей компании?

  46. “1 612 826 рублей — слишком много. Вообще слабо представляю если можно такую цифру сделать на доставке.” — цитата

    В нашем городе население меньше, и наша доставка делала 3 200 000 в месяц, так что на доставке можно делать и больше
    Главное что бы рост был более менее “запланированный”, в ином случае будет как у нас, “облажались” перед 70% клиентов и половину из них навсегда потеряли

  47. Фёдор, а почему Вы не указываете в расходах сумму в 5% от оборота, который пиццерия платит управляющей компании?

    Управляющей компании сейчас нет. У нас одна единая компания.

  48. Федор, скажите пожалуйста, здесь иногда проскальзывают коменты о том что это выручка с доставки и плюс пиццерия, я правильно понял? так ли это?

  49. Это общая выручка компании = доставка + самовывоз (~3–4%). Зала для посетителей у нас нет.

  50. Федор, можно задать несколько вопросов по финансовой таблице и результатах вашей роботы:

    1. Федор а где у вас заложена используемая упаковка? (даже при стоимости коробки 15-руб), 15 руб.* 2358 заказов (а я так понимаю в заказе у вас не только пицца, соответственно еще коробки) = 35370 руб. в какой статье у вас заложена упаковка? в расходных материалах? (15089 руб)

    2. Под пиццу у вас ложится фольга (как я понял из записей), в какой статье финансовой таблицы она заложена?

    3. Федор, если у вас есть все разрешения СЭС-РосПотребНадзор и вы работаете официально, то у вас должен быть:
    — заключен договор на дератизацию (профилактика от грызунов)
    — вывоз мусора (баки должны у вас быть свои, отдельно стоящие)
    — “производственный” план экспертизы с центром гигиены
    — Договор с професиональной прачечной, на стирку и дезинфекцию спец-формы персонала и самое главное термо сумок для доставки пиццы 

    это все обязательные условия официальной работы!!!

    Вопрос — в какой статье финансовой таблицы, заложены эти расходы?

    4. Магнита для нового каждого клиента ДоДо пиццы, заложены в рекламу? (даже при учете что один фирменный магнит стоит 5 руб. за штуку, то получится 5 руб. * 1160 заказов, из расчета что у вас 50% новые клиенты, то мы получим 5800 руб.) 

    5. Исходя из вашего блога, я так понял что некоторые ингредиенты вы возите из Москвы, в таком случае транспортные расходы на доставку (транспортная компания и т.д.), в таблице просто отсутствуют

    6. Канцтовары, вообще отсутствуют?

    7. Инвентарь не меняется? (всякая там пластиковая тара, ложки, пложки, поварешки и т.д.)

    8. Заточка ножей пока отсутствует? да и в принципе “амортизация оборудования”, это у вас обозначается как текущий ремонт? или просто не учитывается?

    Заранее спасибо за ответ

  51. евгений
    киев
    мой прогноз это коридор 1120 000‑1200 000
    спасибо федор вам за встречу в киеве.очень приятно было пообщаться.

  52. Сколько у вас работников что на зарплату такие деньги уходят???кому сколько платите если не секрет