серия заметок

Додо Экспедиция

В начале 2016 года команда «Додо Пицца» отправилась в первую бизнес-экспедицию в США и проехала на машине от Нью-Йорка до штата Миссисипи, исследуя по пути американский рынок сетевого общественного питания. В июне стартовала новая экспедиции — на этот раз по Китаю. Маршрут пройдет от Гонконга через Ханчжоу в Яньтай, где открывается первая китайская Dodo Pizza.
перейти к первому посту

«Мозг взрывается»

В тринадцатой серии «Додо Экспедиции» команда отравляется на экскурсию в офис Alibaba — одной из крупнейших интернет-компаний Китая. Перед поездкой путешественники подкрепились в местной столовке, где попробовали наконец ростки бамбука. Как оказалось, зря наедались: в Alibaba есть и своя столовая, и супермаркет, а также массажный кабинет, библиотека и даже балетная студия. А еще статуя голого монгольского воина — символ компании.

Читать дальше “«Мозг взрывается»”

16.08.2016

«Планы огромные как Китай»

Двенадцатая серия «Додо Экспедиции». Предприниматель Михаил Кропанев показывает путешественникам помещение, в котором откроется вторая китайская Dodo Pizza, а основатель «Додо» Федор Овчинников подсчитывает будущие прибыли. После этого команда отправляется изучать работу конкурентов — популярную сеть пиццерий Champion Pizza.

Читать дальше “«Планы огромные как Китай»”

09.08.2016

Баоцзы

Новая серия «Додо Экспедиции». Команда начинает день с традиционного китайского завтрака — баоцзы, а затем отправляется на биржу труда, чтобы попробовать найти работу. Боацзы понравились. Условия труда на китайских фабриках не очень.

Читать дальше “Баоцзы”

07.08.2016

Прыжок в космос

Команда «Додо Экспедиции» продолжает исследовать Ханчжоу. В десятой серии путешественники изучают Китай будущего, гуляют по самой дорогой улице города, придирчиво осматривают в шоу-руме электромобиль Tesla, посещают самый красивый книжный магазин страны, а под занавес дегустируют лапшу в уникальной сети, которую развивают китайцы-мусульмане.

Читать дальше “Прыжок в космос”

03.08.2016

И так все прет

Команды «Додо Экспедиции» продолжает исследование китайского рынка пиццы в городе Хончжоу. В этой серии — международная сеть Papa John’s и местная — Mua Pizza. Сколько нужно юаней, чтобы открыть пиццерию? Почему QR-коды популярны в Китае? Зачем в пицце картошка? Что будет, если оставить китайцам чаевые? И зачем делать что-то, если и так все прет?

Читать дальше “И так все прет”

26.07.2016