Меня зовут Овчинников Федор.
Мне 30 лет. Я владелец пиццерии
«Додо Пицца» в Сыктывкаре. Пиццерия открылась менее года назад, в конце апреля 2011 года. Со второго месяца работы бизнес вышел на операционную рентабельность. Вероятно, за год мы вернем первоначальные вложения в пиццерию. Но уже сегодня мы начинаем искать инвестиции. Зачем нашей компании дополнительный капитал?
Пиццерия в Сыктывкаре — это первый шаг к сетевому проекту. Мы планируем привлечь инвестиции в обмен на 5% нашей компании (ООО «Пицца Венчур»). Капитал будет направлен на развитие бизнеса.
Вы читаете первую часть нашего инвестиционного предложения, в которой будет изложена основная информация о компании, наша бизнес-идея и планы. Во второй части предложения будет представлено предложение инвесторам.
Читать дальше →
6 февраля 2012
|
Комментарии (121)
Эффективность и успех нашего бизнеса зависят в конечном счете от простых повторяющихся операций, которые делают обычные люди. Можно придумать прорывной продукт, можно запустить рекламный вирус, купить технологичное оборудование, но все это не даст никакого долгосрочного результата, если мы не сможем с утра до вечера изо дня в день делать одно и тоже с неизменным высоким качеством. Таков наш бизнес. При этом все строится на людях, которые устают, ленятся, забывают и нарушают стандарты. Стержень нашей бизнес-модели — технологии управления персоналом. Именно здесь мы будем формировать одно из наших главных конкурентных преимуществ.
Читать дальше →
31 января 2012
|
Комментарии (48)
Когда я был директором розничной сети «Книга за книгой», наш офис находился внутри большого магазина. Когда я выходил из магазина, останавливался перед охранником, открывал сумку и показывал ему содержимое — не вынес ли я что-нибудь из товара? Стоит сказать, что я был не только наемным генеральным директором, но и со-владельцем этой книжной сети, поэтому подозревать меня в воровстве было, как минимум, глупо, но…
Охранник, который выпустил меня из магазина без досмотра, мог получить штраф и стать кандидатом на увольнение. Моя «странность» часто шокировала людей, которые приходили ко мне в офис или новых продавцов, но мне было все равно. Дело в том, что я действовал по нашей внутренней процедуре.
Читать дальше →
7 февраля 2011
|
Комментарии (36)
Новая система работает! После того, как продавцы почувствовали, что они действительно могут влиять на результат, коэффициент обслуживания стал расти.
24 декабря я работал в магазине продавцом. Тогда мы впервые довели коэффициент обслуживания до 59%. До этого он держался на уровне 44%. На следующий день после моей смены коэффициент упал до 46,95% (пока не готов объяснить причину). А последние два дня продавцы ставят рекорды — 54,57% и 60%! Посмотрим, что будет дальше.
Сравните — 25 и 27 декабря. Поток покупателей 27-го был намного слабее, а выручка больше за счет высокой конвертации посетителей в покупатели.
28 декабря 2009
|
Комментарии (63)
Сегодня утром я уволил двух человек.
Я стоял перед 11 продавцами и пытался поймать их взгляды. Я говорил, что всё в наших руках. Надо поверить и мы добьемся результата. Но они не верили мне. В глазах был великий скепсис. Я чувствовал их мысли: «…все это красивые слова, и ничего нельзя изменить, и ведь это только вам надо Федор Владимирович…». Я уже несколько дней боролся с молчаливым равнодушием.
А все началось с того, что две недели назад мы поставили в нашем большом магазине счетчик для учета посетителей…
Читать дальше →
25 декабря 2009
|
Комментарии (79)